承包整个夏天的快乐水,自制糖渍荔枝茉莉

很多朋友都喜欢吃荔枝，可是荔枝供应的时间非常短

我们可以通过糖渍的方法，来留住夏天荔枝的味道

#夏日饮品#

料理猫咪的好生活，做一个负责任的铲屎官，也要懂得宠爱自己！

我是猫咪料理人，会持续地跟你分享健康饮食和猫咪鲜食。

这次跟你分享的是能够保存夏天限定味道的——糖渍荔枝茉莉冰茶

制作糖渍荔枝

准备新鲜荔枝，大约克冰糖约克，可以选用市面上的小粒冰糖准备密封的容器，我用的容量是ml先用一些冰糖铺底荔枝去皮这次选用的是桂味荔枝这个品种，所以会带有淡淡的桂花香味一层荔枝，一层冰糖这样放装满后，密封好，拿去冰箱冷藏保存

放置1个星期～10几天后，糖渍荔枝就可以完成

制作饮品

准备2茶匙茉莉花茶叶用ml开水泡茶约1分半钟后，用茶滤隔掉茶叶渣从冰箱中取出糖渍荔枝，经过一周后，可以见到荔枝变小了很多荔枝果肉的果汁和清甜香味已经渗进糖浆中了先用糖渍荔枝在饮品杯中铺底杯中放满冰块，最上面可以放几颗糖渍荔枝泡好的茉莉花茶倒进杯中最后在上面放一点干桂花荔枝和茉莉花茶的味道本身就很搭，再配上一点干桂花，跟桂味荔枝更是相得益彰了～饮用之前先搅拌一下口感非常清爽，但是嘴里都是浓浓的荔枝香气，最后还有一丝丝茉莉和桂花的香甜味

荔枝是一个季节性非常明显的水果，通常在6、7月才能看到身影

也是很多朋友的夏天限定美味之一

但是通过糖渍的方法，我们在很长的一段时间内都可以享受到荔枝带来的美味

荔枝的特殊香气和甜味，真的会让你在夏天顿时清爽提神起来！

你也赶快试一下吧～

详细的做法还可以参考我的视频哦，请戳：

承包整个夏天的快乐水，自制「糖渍荔枝茉莉冰茶」，安排上了！

我是猫咪料理人，会持续地跟你分享轻食简餐和猫咪鲜食。如果你有什么问题或者想看的料理制作，不妨留言给我哦！

来自喵星的吃货