三亚荔枝木烤鸡,这是一只值得守候的鸡海

2023/6/24 来源:不详

若你们想知道三亚哪里的烤鸡最好吃?十个有九个都会回答老字号荔枝木烤鸡。它虽然是无名大排档,但名气却响当当。绝佳的味道让它的招牌在食客之间口口相传。

在边上正在翻烤的烤鸡

听说小店时常人满为患,特意在下午五点多便去排队。结果当天人太多还是在六点才等到上菜,,一边正在翻烤的烤鸡,让一同前去的一众人早已饥肠辘辘,开始今天咱们的介绍。

荔枝木烤鸡

荔枝木烤鸡上桌,香气浓郁扑鼻,外皮金黄略焦。店家为了保持鸡肉口感,才用简单撕扯过后直接上菜,这样虽然不大美观,但是极大保证了鸡肉纤维不被破坏。吃之前沾上配好的酱油和葱姜蓉,顾不得鸡肉还冒着热气,迫不及待地吃下肚,大叫过瘾!因为鸡肉都是当天现宰现烤,表皮酥脆,肉质鲜嫩,鸡味突出,略带果木香,连平常最不受欢迎的鸡胸肉也被吃得干干净净。每吃一口,都紧闭双眼享受烤鸡带给人的回味。没忍住这味道诱惑的小编,又多点了一只。

海白豆芽煲

香气扑鼻,海白本身足够新鲜,加热煮熟的过程中,不断向外渗出汤汁,而粉丝又刚好吸收,一口海白粉丝入,超级入味,又甜又鲜。

杂菇煲

多种蘑菇放在锡纸盒内,只需些许调料,就能制成一道美味,吃得时候夹伴着汤汁入口,相当够味,满口回香。

一轮冲锋陷阵,肚皮已鼓得不能再鼓,众食客已被这烤鸡温柔俘虏。

推荐地点:老字号荔枝木烤鸡

必吃清单:荔枝木烤鸡、海白豆芽煲、杂菇煲

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