24节气之大暑喝羊肉汤,斗蟋蟀,吃荔枝,

2023/7/24 来源：不详

今天是7月23日，大暑。大暑是农历二十四节气之一，太阳位于黄经°。大家都知道“热在三伏”，大暑一般处在三伏里的中伏阶段。这时在我国大部分地区都处在一年中最热的阶段，注意做好养生工作哦！

中国传统的农历将一年分为24个节气，其中大暑（MajorHeat）是一年中第12个节气，今年的大暑从7月23日开始，至8月7日结束。

在大暑时节，中国大多数地区都会迎来一年中最热的时候。

在中国，24节气是数千年前指导人们农业生产的金科玉律。然而即使在现代，节气文化也依然通过与每个节气相对应的特殊食物、文化仪式、以及健康生活指南指导着人们的生活。

以下就是关于大暑你可能不知道的7件事。

一、夏收夏种正当时

大暑时节，阳光、高温和大量降雨都对农作物的生长有好处。但是就像小暑一样，大暑时节也会发生诸如洪涝、干旱、台风等多种自然灾害。因此，大暑时节及时做好夏收夏种工作、避免自然灾害造成损失就很重要了。

二、送大暑船

送大暑船是浙江台州几百年来的民间传统。

大暑船上满载着各种各样的动物做祭品，包括猪、羊、鸡、鱼和虾等等。50多名渔民轮流扛着船穿过街道，同时还要敲锣打鼓、燃放烟花爆竹。此时，街道两旁往往挤满了祈福的人群。

在一系列仪式过后，大暑船最终会被送到码头。然后，大暑船会被拖出渔港，在海里烧掉。人们进行这种仪式是为祈求丰收和健康。

三、斗蟋蟀

大暑时节，人们能在乡村田间找到最多的蟋蟀。在这个时候，斗蟋蟀就是许多中国人消遣时光的最好娱乐。斗蟋蟀的习俗可以追溯到多年前的唐朝（-年）。

四、吃荔枝和米糟

为庆贺大暑，福建莆田地区有在大暑这一天吃荔枝和米糟的习俗。

荔枝营养丰富，富含葡萄糖和维生素。人们首先会把荔枝放到冰冷的井水中，放凉之后再吃。而中国也有一句谚语称“大暑吃荔枝，滋补赛人参”。

米糟由发酵的大米制成。在大暑这一天，人们会将米糟和红糖一起烹煮，据称这种食物可以固本培元。

五、喝羊肉汤

山东地区有在大暑时节喝羊汤的习俗。这个时候，人们往往回到当地的餐馆喝羊肉汤，也被称之为“夏季羊肉汤”。

六、吃凤梨

台湾有一句谚语叫“大暑吃凤梨”。大暑时节，凤梨的味道是最好的。

七、烧仙草

“仙草冻”由一种特殊的草制成，这种草的茎叶晒干之后就能制成烧仙草了。

烧仙草具有惊人的消暑能力，广东就有一句流传颇广的谚语称“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”。

烧仙草看起来和吃起来都很像龟苓膏，但却没有那种苦味。