天热少吃荔枝多吃它,降温毒又去水肿,一次

红豆的好处及推荐食谱

红豆作为一种平和的豆类，含有丰富的营养物质，对身体有很多好处。在夏季，红豆可以帮助我们赶走体内的湿热，提升脾胃功能，使我们保持精神饱满，不易打盹。下面推荐两款简单又好吃的红豆食谱，一次煮好存冰箱，随吃随拿，特别省事。

1、密红豆

食材：红豆、冰糖

具体做法：

准备00克的红小豆，选用个头小的红豆，泡发后煮开，然后冷水下锅煮十分钟，去除豆腥味。将煮好的红豆放入电饭锅中，加入黄冰糖和适量水，用电饭煲的煮饭模式煮至水接近收干，红豆变软烂即可。最后加入适量蜂蜜，轻轻翻拌，放入冰箱冷藏一两个晚上。味道香甜的红豆入口油亮亮，粒粒分明，完美保存，可以用来制作多种甜品。

2、蜜红豆牛奶西米露

食材：红豆、西米、蜂蜜、牛奶

具体做法：

将锅中水煮沸，加入西米煮至中间只剩一点白心，关火。然后加入蜜红豆，盖上盖子与西米一起焖至西米完全成熟。最后加入适量牛奶，美味开胃的蜜红豆牛奶西米露就做好了。早上喝一杯，香甜且有饱腹感。

五红汤：夏日退热去湿的救星

作为夏季退热去湿的救星，五红汤结合了红豆、黑米、红枣、桂圆和枸杞等五种食材，口感甘甜且具有良好的健康效果。下面为大家分享制作步骤。

食材：红豆、黑米、红枣、桂圆、枸杞、红糖、花生

具体做法：

1、将红豆和黑米用清水浸泡一碗，提前泡发可以减少煮熟的时间。

2.将泡发后的红豆和黑米放入砂锅中，加入适量清水煮开，再加入花生、红枣、桂圆干。中小火煮40分钟至红豆和黑米煮开花，喜欢粘稠口感的，可以根据自己的喜好加入水淀粉。

.加入适量的老红糖，煮至融化后，加入提前泡好的枸杞煮2分钟即可。

4、撒上一些干桂花作为装饰，这款五红汤口味香浓，甘甜可口。

红豆的其他健康功效

除去退热去湿的作用之外，红豆还有多种健康功效。以下是红豆的其他好处：

1.清热解毒：红豆具有清凉的性质，可以帮助清热解毒，有效缓解热病引起的不适。

2.消肿利尿：红豆具有消肿利尿的功效，能够促进体内废物排出，减轻浮肿症状。

.滋补健脾：红豆有滋补健脾的作用，对于脾胃功能不佳、消化不良的人群有一定的帮助。

4.缓解便秘：红豆富含膳食纤维，能够增加肠道蠕动，缓解便秘问题。

总结部分

红豆作为夏季的好食材，不仅有退热解毒的作用，还可以消肿利尿、滋补健脾、缓解便秘等。在炎热的夏天，少吃荔枝多吃红豆，可以帮助我们降温去水肿，保持身体健康。而制作红豆的食谱也非常简单，可以一次煮好存冰箱，随时享用，特别省事。推荐的几款红豆食谱（密红豆、蜜红豆牛奶西米露、五红汤）不仅口感香甜可口，而且营养丰富，是夏季的健康选择。

无论是在炎热的夏季还是其他季节，我们都应该充分利用各种食材的营养价值，将它们融入到日常饮食当中。红豆作为一种经济实惠且营养丰富的食材，具有多种健康功效，尤其适合夏季食用。希望大家能够尝试制作红豆食谱，享受美味和健康带来的双重享受！