滋补佳品桂圆
2025/4/1 来源:不详白癜风专家郑华国 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/170621/5477291.html
桂圆又称龙眼。因其籽黑黝黝的,非常像龙的眼睛,故得此名。龙眼于荔枝结束后上市,可持续至12月。主产于广东、福建、台湾和泰国。市场上泰国龙眼居多。
挑选方法
①用手轻轻捏一捏,看看果肉是否紧实。太硬水分已经干掉,大面积凹陷则有轻微变质的现象,果肉会有异味。
②可以剥开一个看看,若晶莹剔透,且味道正常,则可放心购买。因为商家进的都是同一批。
③尽量选择中等大小的果子,太小水分较干,太大不易保存,会出现皮凹陷,变味的现象。
功效作用
桂圆性温,有滋补益气之功效
①含铁量高,可以促进血红蛋白再生,有造血之功效。
②因其性温,且含较多的葡萄糖,可补充能量,提高热能。
③镇静、安神。睡前可食用几颗鲜桂圆,或用桂圆干泡水,都可以助眠。
④抗衰老、安胎。孕妇可以适当食用几颗,对胎儿发育有利。但要注意不能过多食用,因为桂圆性热,每天吃个十几颗最佳。
⑤降血脂,增加冠状动脉血流量
⑥对脑细胞有益,增强记忆力。
食用注意
龙眼适合体质虚弱的老年人,记忆力低下者、孕妇和头晕失眠者食用。上火和发炎时不宜食用,否则会加重病情。