广东荔枝红了,学会这几招,可以好几天都不
2025/4/1 来源:不详北京中科刘云涛 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/170525/5403098.html
进入五、六月之后,红灿灿的荔枝俨然成为广东各大水果市场的主角。
今年又是荔枝丰收年,各大销售商一早就“火药味”十足。
除了传统批发商抢货外,还有淘宝、苏宁易购、京东、每日优鲜等各大电商加入荔枝销售网中。
一颗颗晶莹剔透的果肉,清甜可口,口齿生香,令人回味无穷。可以说,夏天最爽的事情就是吹着空调吃着荔枝啦~
荔枝是好吃,但是很难保鲜,不然也不会留下“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”这样的名句了。
那有没有什么方法可以防止荔枝早早地变味变色呢?当然是有的了,今天小尊就跟大家一起分享吧~
冰水塑料袋法
没有冰箱的时候,这种方法非常实用,把过长的荔枝枝梗剪掉,洗一下放入冰水中,然后装到塑料袋里,再扎紧袋口,放置在阴凉处(注意袋口不要泡水里)。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。
报纸冷藏法
荔枝买回家后,吃前不要把果实从细枝上拔下,将整把荔枝用喷湿的报纸包裹住,再套一个塑料袋,放入冰箱的保鲜层。有喷水能够保持湿度,不会让外壳变得干硬,让荔枝的外表依然美美的,果肉也一样多汁!
泡盐水冷藏保存法
把荔枝稍微处理过再冷藏,也能延长一些保鲜期限,但必须保留一点蒂头,尽量不要伤害到外壳。浸泡入盐水中约3~5分钟,捞起后沥干水分,装进塑胶袋内绑紧袋口,放在冰箱的下层保存新鲜度可以延长至一周左右哦~
冷冻保存法
也可以先把荔枝都剥壳、去籽,放入保鲜袋中,再送进冷冻库,可以保存常达1个月以上,甜味也都被锁住,吃起来冰冰凉凉的也非常消暑,成为自制的可口冰品。
当然,除了这些方法
荔枝在铺着我们尊卓负离子瓷砖的环境中
也能延长保鲜时间哦~
大家肯定会黑人问号脸吧?
其实答案就在
尊卓负离子瓷砖
能够产生浓度高达的负氧离子上!
负氧离子具有极佳的抗氧化、防衰老的效果,在医学界享有“空气维生素”的美称!
不过,再好的保存方法都阻止不了水分和口味的流失,还是建议大家尽量吃新鲜荔枝哦。