学会这种方法,在北方荔枝也可以随便吃,再

北方的小伙伴有没有发现，即使自己是生活在小县城，也可以在五六月份，吃到口感还算不错的荔枝。但我们都知道，荔枝一般在我国主要产地是广东、广西，属于岭南地区了。

由于荔枝这个水果特别娇气，一言不合就开始变质，而且变质的荔枝口感特别差。在古代，杨贵妃喜欢吃荔枝，为博贵妃开心，唐明皇更是动用八百里加急的方法运送。

那么现在我们经常在水果摊上看到新鲜的荔枝，到底是怎么保存的呢？今天农场君就来给大家介绍一下，新鲜的荔枝采收后，处理和入库应该迅速，这样防腐效果才会比较好。一般要求是在采后10小时内处理完毕，并包装入库。

现在介绍几种简便有效的储存保鲜方法：

一.药剂处理常温储藏，采后果实立即浸泡在毫克／干克多菌灵溶液中2分钟，浸后晾干，装人乙烯薄膜袋，储藏在25℃室温下，可达5～7天。

二.可用0．5％卵磷脂加2．5％碳酸氢钠乳浊液浸2分钟，再装入薄膜袋，在33～35℃室温下，可储藏8天，果实仍然能保持鲜红。

三.用毫克／千克赤霉素和毫克／千克细胞分裂素溶液浸果1分钟，晾干后装入打孔的聚乙烯袋中，在30～33℃室温下，可储藏7～8天。

上述处理后的果品在低温条件下储藏效果会更好，若在5～10℃下储藏可达40天。

虽然经过处理后可以吃到荔枝，但是喜欢吃荔枝的吃货们，想要吃到新鲜美味的荔枝还是要去岭南当地了。

文/牛博士