今日大暑,一年中最热的节气到来你做好准

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　　7月22日是二十四节气中的大暑，大暑正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时期。我国有哪些传统民俗？古人又曾如何消暑？此时应该如何养生？和小编一起来看看吧——

《月令七十二候集解》中说：“大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”其气候特征是：“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈于小暑，故名曰大暑。”大暑气温最高，农作物生长最快，同时，很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。

大暑之日"腐草为萤"，为“一候”。古人认为，萤火虫乃腐草所变，萤火虫又名"烛宵"、"耀夜"，是大暑迎接立秋的诗意之虫，轻罗小扇扑流萤，萤火虫袅袅神秘在静夜里穿梭时，其实凉爽的秋已经不远了。

后五日"土润溽暑"，为“二候”。溽是湿，湿气浓重，蒸郁而令人难耐。再五日"大雨时行"，为“三候”。因湿气积聚而招致大雨滂沱，而大雨时行以退暑，最热时秋即携大雨来临。

大暑习俗

吃仙草

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。民谚说“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”，仙草冻和烧仙草也是厦门人常见的消暑凉品。

晒伏姜

伏姜源自中国山西，河南等地，三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。充分融合后食用，对老寒胃，伤风咳嗽等有奇效，并有温暖保健的功效。

喝暑羊

“喝暑羊”是流行在鲁中南革命老区沂蒙山区和鲁西南地区的大暑习俗。其中，以山东单县羊汤最为闻名。伏暑的羊汤汤质优美、营养丰富，具有健腺益气、温补肾阳的良好功效，成为农闲时期人们饭桌上的一道风味俱佳的滋补美味。

吃凤梨

大暑期间，我国台湾有吃凤梨的习俗，民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。

送“大暑船”

送“大暑船”是浙江沿海地区，特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗。

相传清同治年间，葭沚一带常有病疫流行，尤以大暑节前后为甚。士人以为五圣所致（相传五圣为张元伯、刘元达、赵公明、史文业、钟仕贵等五位，均系凶神），于是在葭沚江边建有五圣庙，乡人有病向五圣祈祷，许以心愿，祈求驱病消灾，事后以猪羊等供奉还愿。

葭沚地处椒江口附近，沿江渔民居多，为保一方平安，遂决定在大暑节集体供奉五圣，并用渔船将供品沿江送至椒江口外，为五圣享用，以表虔诚之心。此为送大暑船之初衷。

如今，送“大暑船”时，还伴有丰富多彩的民间文艺表演。

吃荔枝

大暑，按福建莆田习俗家家户户都要吃荔枝，叫做“过大暑”。民间传说大暑这一天吃荔枝，营养价值和吃人参一样高。荔枝含有葡萄糖和多种维生素，富有营养价值，所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中，大暑时刻一到便取出品尝。这一时刻吃荔枝，最惬意、最滋补。

吃米糟

福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵，透熟成糟;到大暑那天，把它划成一块块，加些红糖煮食。说的是可以“大补元气”。在大暑到来那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。

大暑养生

俗话说：“小暑不算热，大暑三伏天。”高温和潮湿是大暑节气的主要气候特点，要想安然度过大暑，在饮食、运动方面要格外注意。

1.没食欲，喝陈皮山楂茶

　　大暑时节，除了炎热外，还会伴有多雨或阴雨绵绵，天气以潮湿闷热为主，所以从传统养生学的角度讲，大暑节气要特别注意对“暑湿”的预防。

　　暑湿侵害人体会出现饮食无味、口中黏腻、头昏脑胀、肢体困重等不适症状，应以消暑清热、化湿健脾的方法进行预防或缓解。除了可以食用薏米赤小豆这些我们熟知的食材外，还有个简单的食疗方介绍给大家：

陈皮山楂茶

　　选取干荷叶5克、干山楂5克、陈皮3克，洗净放入茶缸内，沸水冲泡15分钟，加适量糖调味，代茶饮。

　　陈皮可健脾理气、调理脾胃气滞，荷叶可消暑利湿、健脾升阳，山楂可消食化积、醒脾和胃，此茶可以起到清热化浊、理气开胃的作用，适合湿热内阻、食欲欠佳者饮用。

2.出汗多，喝碗生脉饮

　　大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是“无病三分虚”。因此，除了要及时补充水分外，还应常吃一些益气养阴的食品以增强体质，让湿热之邪无隙可乘。

　　建议大家，此时饮食最好要清淡一些，如山药、大枣、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥等都是夏日益气养阴的佳品，可根据个人口味选用。另外，也可以试试生脉饮。

生脉饮

　　生脉饮由人参、麦冬、五味子组成。选取人参1克、麦冬3克、五味子1克，一起煮水喝。其中，人参能大补元气，麦冬可养阴清热，五味子敛汗生津。在熬五味子之前，最好先把它捣开。

3.冬病夏治，热水冲冲背

　　大暑是一年里最热的节气，它至盛的阳热之气可以用来温通我们身体的每一条经络，一到冬天就容易手脚冰凉的朋友赶紧加入我们过大暑的行列，把握“冬病夏治”的最好时机。

　　建议大家多去户外走走，可以选择行走、慢跑等，这些有氧运动都很适合在暑天进行。但运动时要把握好量和度，要避免大汗淋漓，否则反而容易耗气伤阴。出汗后要及时擦干，避免湿气侵袭人体。

通督法

　　除了运动，洗热水澡也有助阳气生发。洗浴时可用热水反复冲淋颈背部，因为后背的督脉总督全身阳气，热水冲淋有助于振奋体内郁闭的阳气，此为通督法。

综合自人民日报、新华网等

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