避暑的最高境界,是清心静气大暑
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编辑=乔安、楚旂
7月23日
大暑
“大暑”在每年的7月22-24日,这一天太阳到达黄经°。《月令七十二候集解》中讲到:“六月中,……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”这时正值“中伏”前后,是一年中最热的时期,气温最高。
暑是炎热的意思
表明它是一年中最热的节气
炎热的大暑是茉莉、荷花盛开的季节,馨香沁人的茉莉,天气愈热香愈浓郁,给人洁净芬芳的享受。高洁的荷花,不畏烈日骤雨,晨开暮敛,诗人赞美它“映日荷花别样红”,生机勃勃的盛夏,正孕育着丰收。
我国古代将大暑分为三候:
一候腐草为萤
二候土润溽暑
三候大雨时行
▌腐草为萤:世上萤火虫约有二千多种,分水生与陆生两种,陆生的萤火虫产卵于枯草上,大暑时,萤火虫卵化而出,所以古人认为萤火虫是腐草变成的。
▌土润溽暑:天气开始变得闷热,土地也很潮湿。
▌大雨时行:时常有大的雷雨会出现,这大雨使暑湿减弱,天气开始向立秋过渡。
早稻:
俗话说:“早稻抢日,晚稻抢时”、“大暑不割禾,一天少一箩”,适时收获早稻。
棉花
“大暑天,三天不下干一砖”,酷暑盛夏,水分蒸发特别快,尤其是长江中下游地区正值伏旱期,旺盛生长的作物对水分的要求更为迫切。
棉花花铃期叶面积达一生中最大值,是需水的高峰期,要求田间土壤湿度在70%~80%为最好,低于60%就会受旱而导致落花落铃,必须立即灌溉。而灌水不可在中午高温时进行,以免土壤温度变化过于剧烈而加重蕾铃脱落。
大豆
大豆开花结荚也正是需水临界期,对缺水的反应十分敏感。农谚说:“大豆开花,沟里摸虾”,出现旱象应及时浇灌。
“小暑大暑无君子”:
小暑、大暑这两个节气的天气十分酷热,很多人因为热得受不了,就顾不上面子而把衣服脱掉。
“东闪无半滴,西闪走不及”:
意谓在夏天午后,闪电如果出现在东方,雨不会下到这里,若闪电在西方,则雨势很快就会到来,要想躲避都来不及。人们也常把夏季午后的雷阵雨称之为“西北雨”,并形容为“西北雨,落过无车路”。
“夏雨隔田埂”:
形象地说明瞭雷阵雨,常常是这边下雨那边晴,正如唐代诗人刘禹锡的诗句:“东边日出西边雨,道是无晴却有晴。”
关于消署的诗词
古人避暑,首选临水的亭台桥畔。
宋代诗人杨万里在《暑热游荷花池》中写道:
细草摇头忽报依,
披襟拦得一西风;
荷花入暮犹愁热,
低面深藏碧伞中。
宋代陆游的《桥南纳凉》诗云:
携杖来追柳外凉,
画桥南畔倚胡床。
月明船笛参差起,
风定池莲自在香。
孟浩然的《夏日南亭怀辛大》,所写的也是水边纳凉的情景:
山光忽西落,池月渐东上。
散发乘夕凉,开轩卧闲敞。
荷风送香气,竹露滴清响。
欲取鸣琴弹,恨无知音赏。
感此怀故人,中宵劳梦想。
“六月红云不肯移,清心自合胜炎曦。”古人认为,清心静气才是避暑的最高境界。唐代诗人白居易作《消暑诗》曰:
何以消烦暑,端坐一院中。
眼前无长物,窗下有清风。
散热由心静,凉生为室空。
此时身自保,难更与人同。
诗人独坐院中,修心养性,迎著临窗的徐风凉风而怡然自得。白居易还有诗为证:“人人避暑走如狂,独有禅师不出房。非是禅房无热到,但能心静即身凉。”
山东:
鲁南地区有在这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在山东省枣庄市,不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。
浙江:
大暑送“大暑船”活动在浙江台州沿海已有几百年的历史。“大暑船”完全按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造,长8米、宽2米、重约1.5吨,船内载各种祭品。活动开始后,50多名渔民轮流抬著“大暑船”在街道上行进,鼓号喧天,鞭炮齐鸣,街道两旁站满祈福人群。“大暑船”最终被运送至码头,进行一系列祈福仪式。
福建莆田:
莆田人在大暑节那天,有吃荔枝、羊肉和米槽的习俗,叫做“过大暑”。荔枝含有多量的葡萄糖和多种维生素,富有营养价值,所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中,大暑节时刻一到便取出品尝。在大暑节那天,亲友之间,常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。
广东:
广东有大暑吃仙草的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物。为重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。茎叶晒乾后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。本身也可入药。
大暑时节,我国江淮、华北等地,常常是骄阳似火,风速小,湿度大,闷热难耐,午后的最高温度常在35摄氏度以上。尤其是受副热带高压控制下的长江中下游地区,更是一个大“火炉”。极端的气温对人体的生理和心理会带来种种不利,甚至还会引发痉挛和中暑等急性病症。
“大暑”期间这麽炎热是因为自入夏以来,地面上白天从太阳光中吸收的热量多于夜间放散的热量,热量不断积累,到大暑期间,所积累的热量达到了顶峰,所以大暑节气最为炎热。
民间有“小暑大暑,上蒸下煮”的说法,意思是说小暑以后,暑热的天气特点更加突出,人体出汗多,消耗大,所以这个节气养生强调要注意补充体力,避热解暑。
所谓避热解暑,就是外在注意不要在阳光下曝晒,内在多吃一些清凉消暑的食品,后者也是民间度过伏天的办法。“天气热的时候要喝粥,用荷叶、土伏苓、扁豆、薏米等材料煲成的消暑汤或粥,或甜或咸,非常适合此节气食用,另外多吃水果也有益防暑。”这是民间常用的去暑方法。
Q1:『大暑小暑无君子』的意思是?
1.小暑跟大暑不是君子
2.君子都变成坏人
3.天气十分酷热
Q1答案正确答案3:“小暑大暑无君子”的意思是指:小暑、大暑这两个节气的天气十分酷热,很多人因为热得受不了,就顾不上面子而把衣服脱掉。
Q2:哪一节气是一年之中最热的天气?
1.立夏
2.大暑
3.小暑
4.处暑
Q2答案正确答案2:自入夏以来,地面上白天从太阳光中吸收的热量多于夜间放散的热量,热量不断积累,到大暑期间,所积累的热量达到了顶峰,所以大暑节气最为炎热。
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