买荔枝挑青色还是红色的好老果农教我秘诀,

进入6月份以后，又到了吃荔枝的季节，这是一种夏天独有的应季水果，想要吃到新鲜荔枝的话，一定要趁着这个季节，抓紧购买。

这种水果的口感是又甜、又多汁，而且还富含了丰富的维生素，等多种营养成分，在夏天去食用的话，是最佳的食用水果之一。

但是刚刚上市的荔枝，价格可不便宜，可是一般水果的几倍，在我们这边要15块钱一斤，所以每次去购买荔枝的时候，我都会仔细挑选，不然买到不好吃的荔枝，就亏大了。

如果你也喜欢吃这种水果，却对它的挑选方法不了解的话，今天就让我来给你说一说，5种不能买的荔枝是哪些。

这是一位果农告诉我的知识，你以前是挑青色的，还是挑红色的？往下看你就知道该怎么购买了，记得提前收藏。

5种不能买的荔枝要牢记

1、颜色通红

在选购荔枝的时候，很多人都喜欢颜色特别红的，认为这样的荔枝才是最甜的，其实并不是这样的，颜色通红的荔枝，很有可能是染色荔枝。

因为有些商家，为了让荔枝颜色看起来更好看，就会提前把它染色，正常情况下的荔枝，是一面红、一面绿的，红色一面为太阳光照面，绿色的那面则是背光面。

因此在购买荔枝的时候，要记得用手去揉一揉荔枝的表面，如果会脱色的话，就是染色的荔枝。

2、个头太小

荔枝在购买的时候，有些品种的荔枝是比较大的，而有些品种的荔枝是比较小的，像我们熟知的妃子笑，它的个头就比较小。

不同品种下的荔枝，我们就不能根据大小，去对它进行选购，如果是同等品种下的荔枝，当然是个头越大的，口感就越佳，果肉会更饱满，汁水也更丰富。

因为个头越大的荔枝，在生长的过程中，营养吸收就越足，口感就越甜，那些个头特别小的，一般都是营养不良的，口感会很酸。

3、有异味

荔枝这种水果是特别娇气的，在运输的过程中，只要遇水或者是保存不当的话，很容易就会发霉变质，而导致其会带有一股霉味、酸味。

所以在买荔枝的时候，一定要先用鼻子去闻一闻，优质荔枝的果香味会特别足，果香味越香、品质就越佳，凡是带有异味的，就别去购买了。

特别是那些带有一股药水味的荔枝，很有可能是商家为了提高保存时间，而提前用药水给它进行浸泡，千万别吃，对身体很不健康。

4、表皮有丁

荔枝在生长的过程中，其生长周期越长，成熟度越高，荔枝的表面就越平滑，且个头也会显得更大，口感就会更好吃，汁水也更足。

因此在购买荔枝的时候，一定要选择那些表面特别平滑的，如果遇到的荔枝，上面全是各种小丁的话，这样的荔枝就是还没长熟透的，口感会很差。

有丁的同时，如果还伴随着破裂等现象出现的话，就别去购买了，不仅口感会很差，而且还容易出现细菌滋生，会拉肚子。

5、口感酸涩

最后在对荔枝进行购买时，一定要记得去尝一尝，这才是最关键的挑选技巧，味道是好还是坏？我们的口腔是无法，对我们进行欺骗的。

如果你遇到的荔枝，口感是又酸、又涩的话，那么就别去购买了，就算它的价格很便宜，也不要去购买。

口感越甜，汁水越充足的荔枝，就越适合我们去对其进行购买，就算价格偏贵一点，我们也要去购买这样的荔枝，不要图便宜，去买不好的。

如何对荔枝进行选购的5个要点，我就给大家介绍到这里了，喜欢吃荔枝的朋友，以后在买荔枝的时候，记得多用我教你的方法，去挑一挑。

除了要好好了解这几个挑选技巧以外，买回家以后的荔枝，如何正确保存，也是非常关键的哦，最后再让我来给大家分享一下，荔枝的保存方法。

因为荔枝这种水果，有“一日色变，二日香变，三日味变，四日香味尽去”的说法，保证不当的话，很容易就会让其口感变得很差。

所以买回家以后的荔枝，我们一定要先让其表面保持干燥，否则潮湿的环境，就会加速其变质的速度。

接着我们要准备两个保鲜袋，或者是适量的保鲜膜，然后把荔枝包裹起来，让它处于真空的环境下，避免受到外界影响，就能提高其保存时间。

最后把荔枝放到家里的冰箱中，并采用保鲜层，去对其冷藏保鲜的话，就可以让荔枝在三天之内，不会出现太大的变质影响，尽快食用完就可以了。

好了，以上就是今天的知识分享，平时那些爱吃荔枝的朋友，你还在等什么？抓紧提前了解起来吧，以后绝对能对你有所帮助。

如果你那里有更好了解的话，也可以在评论区说一说，你对荔枝这种水果的了解，就让我们也学学。