食品的各类保存方法解析百家号百度经验

有人去过北京中科医院 http://baidianfeng.39.net/a_bdfys/161223/5153163.html

我们的生活质量的提高不仅仅是物质方面的提高，你还需要总结一些生活方面的小知识，利用这些知识很多的提高我们的生活健康，我今天说一下自己对于蔬菜保鲜的一些经验，希望对大家有用。

第一、我们的使用冰箱保持蔬菜和食品的新鲜，这是目前最主要的方法，但是冰箱里面的温度一般是零度到七度，这时候细菌还会滋生，所以我们要注意冰箱的卫生，经常进行清理和杀菌。

第二、冰箱的使用要有一个正确的方法，大家在使用冰箱的时候需要分类处理食品，我们把买回家的食品，最好先分类处理一下，尽量做到分别包装和密封，然后再放进冰箱里面。

第三、我保持是的时候要知道各自不同的保存方法，一般来说肉类需要的问题和其他食品不同，我们经常吃的猪肉和牛肉，需要保存在-18℃的环境中，如果你的冰箱在没有这样的温度，那么最好七八天之内吃完。

第四、我们家里面经常吃的一些绿色蔬菜，保存的温度和肉类不易于，一般蔬菜应在不低于0℃的环境保存，特别是一些白菜和胡萝卜的蔬菜，这个温度是最佳的，另外韭菜和洋葱头也保持这个温度。

第五、另外一类蔬菜比如黄瓜和茄子以及西红柿需要的适宜存放温度为是七八度左右，而我们经常吃的南瓜适宜在10℃以上存放，所以这类蔬菜我们不需要专门放在冰箱里面。

第六、水果里面保存也有一些区别，一般来说苹果和鸭梨需要零度一下的温度进行保存，而香蕉保存的温度为十度左右就可以了，木瓜和荔枝一类的水果保存温度达到七八度就可以，这些大家要注意一下。