埃及橙,夏季橙色健康风暴来袭

埃及是全球第六大鲜橙产区，尼罗河流域肥沃的土壤以及全年充足的光照保证了埃及鲜橙的高品质和高产量。较低的人力成本和毗邻主要出口市场又赋予了埃及橙不错的性价比，过去十年间市场需求不断看涨。

据年《中国果品产业发展报告》报道，年甜橙出口量前六位为：西班牙、南非、埃及、美国、土耳其和荷兰。年，埃及柑橘进口量和金额分别为10.41万吨和0.80亿美元。

郑州陈氏阳光果蔬贸易有限公司（以下简称“陈氏阳光”）是中原地区果蔬行业的领航企业，一贯奉行“全球甄选，直采鲜供”的经营方针，为了让中原地区的老百姓们一年四季都吃上价廉物美又新鲜的应季橙子，陈氏阳光从年开始进口大量的埃及尼罗河牌橙子（Navel），约吨；随着埃及橙越来越受到消费市场的欢迎，年，陈氏阳光进口埃及橙超过10，吨，占全国进口市场份额的10%，仍然未满足市场的需求。

陈氏阳光对水果的挑选，先是优质产地和果园的选择，然后是优质水果品类的选择，最后是水果外形和口感的挑选，水果的口感是由“咸、苦、甜、酸”和鲜度来决定的，我们通常简化为酸甜比例，这些所有的因素最终造就了不同水果的不同风味。埃及风味的橙子尤其适合榨汁和美食配餐！一般两个埃及橙就可以榨一杯新鲜果汁！夏天天气炎热，早上和中午，一杯新鲜的橙汁，保持清爽健康的一天！

埃及橙的出生地，尼罗河三角洲，是尼罗河在地中海入口处冲击出的一片肥沃土地，这片土地不仅孕育了古老的埃及文明，带着热带沙漠的气息，金字塔、法老和骆驼的剪影；也孕育了优秀的埃及尼罗河橙子，其色金黄鲜亮，其肉甜美多汁、入口即化。据传说，这种埃及橙曾是法老王挚爱的美味。

众所周知，柑橘类水果富含维生素C，能提高人体免疫力。在夏天，人体的无机盐、维生素和柠檬酸都消耗很快，尤其在新冠疫情后期，以钟南山院士为首的专家们建议人们更需要多多补充维生素C来增加自身的抵抗力。我国老百姓最熟悉的是秋季的赣南脐橙，难道夏天就没有新鲜的橙子可以吃吗？当然不是，埃及橙就是夏天大量上市的鲜果，埃及橙经过埃及种植农场主多年的经验积累，果园管理、分选分级的标准化生产和包装、冷藏及运输管控，这两年也大有进步，质量品控总体令人满意。

因为埃及人工成本低、埃及货币弱势，地处欧亚非三大洲的交通要冲，运输成本也相对较低，所以这些都赋予了埃及橙较高的性价比，埃及鲜橙在每年的5月和6月大量上市，这时候老百姓可以用秋冬国内橙子的平价来购买埃及鲜橙，相对于美国新奇士橙、西班牙橙、南非橙和澳洲橙，埃及橙是非常亲民的一种进口水果。

消暑的埃及美食

01埃及橙味冰啤

（1）准备食材：橙子（一个）、柠檬（两三片）、草莓切片，荔枝和话梅及冰块各三四枚。

（2）加半瓶大雪碧和两罐啤酒。

（3）混合浸泡少许时间，就可享受美味的夏季橙味冰啤了。

02埃及橙果冻

（1）橙子对半切开；

（2）把里面的橙子肉剥出来，留下橙子皮的部分；

（3）埃及橙的果肉榨汁；

（4）锅里放一杯水烧开约ml；

（5）加入果冻粉煮到融化；

（6）加入橙汁；

（7）关火搅匀以后再加入一杯凉水；

（8）把煮好的水倒进橙子壳，放进冰箱里冷冻至凝固，橙子果冻就做好了！

03消暑香橙苹果茶

（1）取喜欢的红茶8克，放入带网的茶壶中，用开水冲泡；

（2）将一半橙子和苹果切成小块；

（3）容器中放适量冰块；

（4）倒入泡好的红茶；

（5）放入切好的水果；

（6）把剩余的半块苹果擦成苹果泥加入到容器中；

（7）加入柳橙汁，搅拌均匀，清凉的香橙苹果茶就制作完成啦。

04埃及橙味蒸蛋

（1）将橙子放在桌上揉揉（会更好取出果肉、保留完整的橙子皮壳）；

（2）橙子对切，取出果肉；

（3）尽量挑出白筋膜，然后用料理机打碎；

（4）鸡蛋打散，将打成蓉的果泥和鸡蛋混合一起；

（5）将混合好的蛋浆分别倒入刚才掏空的橙皮壳内；

（6）中火蒸上7分钟左右就好了。