资深吃货教你这样剥荔枝,不脏手不流汁,一

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夏天一到，很多美味的水果也能吃到了，5、6月份的季节正是吃荔枝的时候，在我们家我和我老公都喜欢吃荔枝，买上一大袋子的荔枝，放在冰箱里冷藏一会，冰冰爽爽的，周末一遍这个一边追剧一边吃着冰爽香甜的荔枝，在这个夏天是最惬意的事情了！荔枝虽然好吃，但是作为吃货来讲，剥荔枝是一件痛苦的事情！每次买回来的荔枝，老公吃3个，我才剥好一个荔枝。后来老公教我剥荔枝的小技巧，手不脏，还很快，老公说，白吃这么多年的荔枝了

首先在选择荔枝的时候，要选择那些成熟新鲜的荔枝。未成熟的水果是可食用的，但是口感发硬，很涩，更不会有水果该有的香甜味道。软的水果过熟，并且可能发酵（可以用不同的，强烈的味道食用）或腐烂。压碎或浸泡的果皮是腐烂的。不同的品种的荔枝有不同的肤色，但成熟时大多数是红色，橙色或淡黄色。褐色的水果通常都变质了。

剥荔枝的时候抓住茎的结节，并在一端剥去粉红色或黄褐色的薄膜。里面的白色半透明果肉是水果的可食用部分。如果买回来的荔枝不及时食用的话，皮肤会变得越来越难剥离。用你的指甲，牙齿或小刀切割一个缝隙。用水浸泡一会，也会使其更容易剥落哦！剥开荔枝后应该是完全透明的肉，斑驳的肉，或黄褐色的肉，意味着荔枝可能发酵或腐烂，就不要吃啦！

一个完美成熟的荔枝具有柔软的外壳，容易与肉分离。你可以轻轻地挤压这些水果来弹出里面的肉。如果这不起作用，只需用手指撕下小块皮肤即可。一颗大种子位于水果的中心。用手指轻轻撕开肉体，扔掉有光泽的棕色种子，因为荔枝的种子稍微有毒，不能食用！如果买回来的荔枝吃不完的话，将荔枝包裹在干燥的纸巾中，放入多孔塑料袋或容器中，盖子朝左半开。这种方法可以持续一个星期，尽管外皮可能会变褐和变硬。

自从知道这个剥荔枝的小诀窍，和老公比赛吃荔枝再也没输过。剥荔枝和保存荔枝的方法你学会了吗？你还有什么更好的方法呢，可以给小编留言哦！