荔枝新鲜上市,你绝不能错过的滋味

2022/7/25 来源:不详

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爱夏天的十个理由里,一定有荔枝。

在闷热的天气里,全身汗涔涔的从冰箱里拿出一盘冰镇荔枝,任冰凉甘甜的果肉在嘴里爆破,吹着空调吐着果核,绝对是夏天最好不过的消遣。

除了自身口味过硬,在水果界,荔枝也是有特殊光环的。古时荔枝金贵,能吃到一口荔枝简直是人生赢家。吃不到荔枝的古人,也没有嫌“荔枝酸”,他们把对荔枝的爱纷纷留在了诗句里,唐宋时期更是诞生了“咏荔文学”系列,把荔枝推上神坛。

一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。

——杜牧《过华清宫绝句三首》

日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

——苏轼《惠州一绝》

两岸荔枝红,万家烟雨中。

——李师中《菩萨蛮·子规啼破城楼月》

世间珍果更无加,玉雪肌肤罩绛纱。

——丘浚《咏荔枝》

荔枝的营养价值

荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分。

荔枝的功效和作用

《泉州本草》:治老人五更泻,粪便溏软:荔枝干,每次五粒,春米一把,合煮粥食,连服三次;酌加山药或莲子同煮更佳。《医林纂要》:补肺,宁心,和脾。开胃。治胃脘寒痛,气血滞痛。治孕妇堕胎后下血不止及产后出血:荔枝干七个(连壳和核一起打破),用两碗水煎至一碗服下。《医方摘要》:治呃逆不止:荔枝七个,连皮核烧存性,为末,白汤调下。

《玉揪药解》:荔枝,甘温滋润,最益脾肝精血,阳败血寒,最宜此味。功与龙眼相同,但血热宜龙眼,血寒宜荔枝。

《玉揪药解》:暖补脾精,温滋肝血。

01补脑,荔枝中的营养物质,含有有利于脑部组织的成分,如果处于高压或者失眠的情况,这个时候可以吃点荔枝!

02提高身体免疫力,荔枝中含有糖类和天然酸性成分,还有蛋白质,维生素和氨基酸,这些物质都是可以促进人体新陈代谢,提高身体免疫力,缓解身体疲劳。

03消肿:荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。

04荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;

05荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

吃荔枝的注意事项

1.饭后吃

吃荔枝时不要空腹,最好是在饭后半小时再食用。一定不要空腹吃荔枝,会影响血糖和食欲,大家可以在饭后的一个小时或者是半个小时再吃为宜。建议成人每次食用荔枝不要超过克(10-20颗),小孩子不要超过5颗。

2.少食多餐

不要盲目的不节制的食用,注意一次食量不要超过10个,多食会令肝火上升,喉干舌燥,严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。一定要注意食用的量,特别是老年人和儿童,每次吃不要超过五个。

3.喝去火汤水

在吃荔枝的同时,可多喝盐水,也可用生地煲瘦肉、猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,这样做的目的是可以预防上火,还可以用绿豆汤或者是茶水来代替。

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