童年回忆杀,盘点20种野果大全,吃过的想

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猫屎瓜，是一种营养价值很高的野生水果，极具经济价值的作物。其果实营养丰富，果肉中富含糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物营养。其果通常生长在深山之中，花期4-6月，果期7-8月，即使在深山，也是难得能采到，是无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称，果实成熟后，呈蓝紫色，多浆汁，形状很像猫儿拉的屎，所以俗称猫屎瓜，果实如人的中指般大小，吃起来味道和八月炸类似，果皮含橡胶，可制橡胶用品，不仅果形像缩小版的香蕉，吃起来，肉质如香蕉一样绵甜，但味道要比香蕉好得多，是一种鲜香，让人食欲大发。

牛卵坨，它是一种藤本野果，学名五叶木通果，在我国南部、长江流域均较多，外观形似牛肾形，俗名称牛卵坨，一听它的名字，很多人就能想象它的形状了，牛卵坨是一种野果，由于过度采摘，现在野生的果子不多，人工种植的也不是很多，牛卵坨”主要生长在深山里，9-10月份慢慢开始成熟，果子未成熟的时候为绿色，看着倒挺像青芒果，很多人会误认为是芒果，成熟后的果实颜色是金黄色，牛卵坨成熟后不会开裂，其果皮厚籽多，果肉香甜浓郁，滑嫩，口感独特，具有美容养颜保健的作用。

桃金娘，又是多少人小时候的回忆，我们也称之为山捻子，果实为卵状壶形，熟时呈紫黑色，成熟果可食用，野生的较多，还可以拿来酿酒，同时也是鸟类的天然美食，捻子树还是一种常绿灌木，人们也常常种植作为风景树，绿化园林，是一种不错的选择。初秋，是桃金娘果成熟时节，其果由青变黄，后变赤，完全成熟时变成紫色，树上硕果累累，像一个个缩小版的酒杯，果中有芯，芯外多籽，吃起来味道甜美，是一种美味的佳果，一开始成熟的捻子果口感最好，吃下果实后还能回味甘甜，别有一番滋味。

松果，在我国多数为野生的，因其味道美，营养价值高，因此很多人很喜欢吃，所以它的价格也稍稍高一些，人们为了避免采摘过程中的麻烦，也会在其完全成熟时，果粒全部掉落的时候直接去地上捡，这样比较方便，松果也称松塔，是松科植物的果实，我国松树品种多样，有的松树结出的果实是不可食用的，松果不仅可以食用，还可作药用，能祛风止痛、消炎止血、滋养强壮，松果成熟是一个相当长的过程，吃的过程也不易，因其外壳太坚硬，对牙齿有一定的挑战的哦。

黄皮果，又名黄弹、黄皮等，为芸香科黄皮属植物，果实外表色泽金黄，很光洁耀眼，有酸甜两个品种的，有的果实吃起来味道甜酸适口，汁液很多还带有一股香味，是一种色、香、味俱佳的水果，价值与荔枝有一拼。它的叶、根皮及果核均可以拿来药用，黄皮原产我国南方，在我国的两广及台湾、福建等地区较多，果实成熟于七八月份，外表黄褐色，椭球形，披着细细的绒毛，白色的果肉，内含翠绿色的种子，黄皮作为一种水果，可直接剥开鲜食，还可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等，味道都很不错。

龙葵，果实呈现球形，个体小，味道酸酸甜甜的，可直接拿来食用，龙葵树上的果子不是一次成熟的，它们会渐渐的成熟，每次都尽可能把成熟的果实采回来食用，其果实和叶均可以食用，记得小的时候，家人常常把鲜嫩的龙葵枝叶摘回来，用来和鸡蛋一起煮汤吃，这样的汤吃起来味道有点苦，但对人体有很多的好处，可清热、活血、抗炎，还能提高人体的免疫力，中国人向来讲究药食同源，龙葵可谓是一味不错的食物。

冷饭团，也称之为黑老虎，果实熟透时味道微甜，口感不错。野生的冷饭团逐年减少，现在的人们多仿照野生环境来人工种植冷饭团，此种植物属于雌雄同株，可以自己开花自己结果，不需要人工或者蜜蜂来授粉，由于种植的人较少，因此市场上很少看得到，冷饭团是一种新颖的水果，主要是其外观比较特别，它不是由单独的一个果子组成的，而是由很多的果子颗粒组成的，吃的时候要将其一片一片剥下来食用，熟果口味好，是色香味俱佳的特种水果。

指橙，因其形状像手指而得名，指橙并不是我国的原生品种，而是来自于澳洲的一种野果，其果粒晶莹剔透，人们也称之为水果中的鱼子酱，价值颇高，指橙是一种常绿小乔木，果实可爱新奇，果个大，圆形或长圆形，果皮呈淡黄、橙黄或淡血红色，果肉橙黄色至血红色，柔软多汁、有香味，果皮与果肉难分离，含有大量的糖以及一部分柠檬酸，丰富的维生素C，营养价值颇高,色香味俱佳,而且指橙果实有五颜六色的，天然的染色缸大全，是一种优良的果品。

米泡，也称之为白泡果，是一种形状近球形，呈白色，外观长得很像草莓的野果，一般生长在农村的草地上，或者空地上，味道酸甜酸甜的，吃起来特别美味，是很多人喜欢采摘的美食，在农村，人们有称之为白酒果，米泡树和草莓树长得也很像，不过，米泡果比草莓要小得多，米泡果是一种美味的野果，在我国广泛丰富，尤其是在山上，可以说随处可见，在农村长大的孩子，很多人小时候都吃过，果实个小，体轻，质软，保存时间不能太长，容易变烂变质，一般新鲜采回来就赶快食用。

棠梨子，是我国许多地方常见的一种野果，常常生长于灌木丛里，其树抗旱能力特别强，棠梨子的果子体积较小，一棵树上能结出很多的果实，呈现放射状，看起来特别的美观。梨子果成熟前是绿色的，一般成熟于秋冬季，未成熟的梨子果实酸涩味特别重，让人难以下咽，因此，人们常常将梨子腌制起来，这样它的酸涩味就会大大除去，腌制的棠梨子很是受人们的喜欢，吃起来有口感，市场上也常常看得到腌制的棠梨子，棠梨子性凉能清热，含有多糖类物质和维生素，能增进食欲和保护肝脏。

多依果，是一种酸味果实，喜欢吃酸的朋友大多挺喜欢吃，多依果在春季开花结果，嫩的多依果内外表面均为绿色，外表附有绒毛，酸味不是很明显，吃起来比较脆、比较嫩，多依果树多数为野生的，也有人专门种植这种果树，以采收多依果卖，随着多依果渐渐变老，酸味就越来越明显，和木瓜还蛮像。

露兜果，是一种夏威夷水果，在我国福建、台湾、海南一带也广泛分布。幼果时外皮呈青色，成熟后会慢慢变成黄色，核果一团一团的聚在一起形成聚花果，闻起来清香扑鼻，很是诱人，外形长得也相当漂亮，露兜子味甘、微酸，具有止渴解烦，健脾解渴，消肿，祛湿，醒酒益气的功效，吃起来像甘蔗，嚼汁吐渣，但一般不拿来生吃。

黄泡，难得一见的农村野果子，其树上和叶上长着许多刺，农村的角落里随处可见，是孩子们喜欢吃的美食。黄泡成熟后会渐渐从树上掉落，一般都在其成熟时立即采摘，味道鲜美，酸甜酸甜的，果实新鲜。一棵黄泡树上可以结出很多的果实。小的时候，每逢清明节前后，小伙伴们就会邀约一起去摘黄泡果，用一张张的叶子编制起来，将采摘下来的黄泡放进编制好的树叶里，这样可以保持黄泡果的新鲜程度。有的地方也称之为刺泡，成熟的黄泡果呈现出黄色，外表面附着一层小小的绒毛。

野地瓜了，记得小的时候，每逢野地瓜成熟的季节里，就会和三三两两的小伙伴邀约着去摘野地瓜，在所有的野果子中，野地瓜的味道至今记忆犹新，很多人形容野地瓜，都说它是好吃到爆炸的果子，甚至有人说它“胜过我吃过的所有水果”，这评价也不算夸张，毕竟人各有爱，它的味道也确实不错，就是太难找了，采摘过程无疑是艰辛的，这几年来数量也特别少，偶尔才能在水果摊看到，遇到了总会带上一些，回忆回忆它的味道，野地瓜大个大个的，红艳艳的，香喷喷的，其实野地瓜果实里面的还有点像无花果，不过比无花果细腻，味道也有几分相像，不过野地瓜要胜出许多。

覆盆子，一种常见的果实，其实就是我们说的树莓，覆盆子是中药上的叫法，不知道你有没有吃过，树莓最早是一种野果，后来它的价值得到开发，人们开始进行人工种植，属蔷薇科植物，覆盆子是其经干燥后的果实，在我国主要分布在南方地区和江浙一带，对人体有一定的食疗价值，比如可以明目，缓解眼睛的不适，还可益肾，缓解身体的一些不适。

刺梨，感觉印象中都是掉在地上，猪都不会吃的果实，原来却是如此的稀奇，刺梨为蔷薇科植物，果实又叫山王果、木梨子等，是一种滋补健身的营养珍果，还是一种稀奇果实，一般生长在向阳山坡、沟谷、路旁边，或者灌丛中，路边偶尔都会看到，尤其是在我国西南地区的山区，这种天然的野果分布相对多一些，果实成熟时为黄色，有的还带有红色，果肉吃起来很脆，成熟的果实据说有浓浓的香味，果实被称为“维C之王”，性凉，味甘、酸微涩，可清热，消食，解暑，吃法也是很多，可以生吃。

岭南山竹，它的叫法有好几种，龙蒙果，山桐油，黄牙子等，果实看起来还有点像山竹，不过表皮是黄色的，不是紫色的，人们也叫野山竹，果肉也像山竹，吃起来酸酸甜甜，它的来历可不简单，果实一般长在深山里，和很多野果一样，它的数量逐年减少，想要吃到还有点不容易，龙蒙果成熟于农历七月、八月，也根据各地气候差异，成熟期略有不同，龙蒙的果肉和山竹果肉可以说是孪生兄弟啦，味道可就不一样了，差别还有点大，山竹我们都知道是甜的，龙蒙味道酸酸甜甜，味道还是挺不错的，喜欢吃酸味的人很喜欢吃，龙蒙果不仅果肉可吃，它的果皮还可拿来药用哦！

锥栗，一种野果子，在印象中总认为它是一种迷你板栗，它最大的特点还是论杯和碗卖的，而且很少见得到，外壳和板栗一样，有刺壳，它是一串一串的，一串上有好几个果子，不过它的果实很小，怕是只有板栗的五六分之一大，坚果单生于壳斗，俗称榛子，史书记载其果实能通肾，益气温胃，是一种佳果，我国有中国锥栗之乡一建瓯市，它是一种天然绿色食品，它口感香，甜而不腻，营养丰富，老少皆宜，每当果实成熟时，它就会从刺壳中脱落出来掉在地上，人们直接去地上捡回来，吃法和板栗差不多，可炒着吃，也可煮着吃。

余甘果，其实它在我国是以一种普通果实的姿态存在着，很多人甚至不喜欢吃，觉得它味道酸酸涩涩的，难以下咽，确实，有的时候它就是留给人们这样一种映像，在有的地方，也把它看作是一种野果子，它生长在大山里面，野生的果实还占有大部分，尤其是在一些适合余甘果树生长的地方，果树随处可见，到了冬天果实成熟时，密密麻麻的果子挂在枝头，果实还不容易掉落，随便几个，就可以吃得够够的，路过的行人们也会停下来摘上些许。

黑枣，一听名字你可能以为它和枣有什么关系，其实它和枣可以说是八竿子打不着，可它却和柿子有着很多相似之处，就如它和柿子长得特别像，就像小型柿子，不及柿子十分之一大，它们还是一个科呢？黑枣主要是野生，在我国农村也是一种常见的果实，生长在田间地头，虽然数量不算多，但也算常见吧！它的味道和柿子也是有几分相像的，听名字你可能不认识，我们也叫它丁香。