夏天到了,常吃这种正气水果,不仅能解
2023/1/6 来源:不详黄皮是华南各地特有的大叔级水果
农历五六月成熟上市
萌萌哒表示嘴馋已久
不为别的
就为那味甜带微酸的黄皮
让人吃到根本停不下来!
虽说黄皮其貌不扬
但被民间称为“正气果”的它
却有这么多不为人知的功效
萌萌哒这就来给你揭开黄皮真面目!
黄皮性温
黄皮果不像夏季常见的温性水果荔枝、龙眼,吃多了就上火。它性平,味酸、微苦、辛,正如民间评价它是“正气”水果一样,即使多吃也无妨,咳嗽感冒时也可尽管吃。
黄皮果是营养价值极高的热带水果之一。黄皮果除了鲜食外,还可以用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等,或者入菜,其叶、果和种子等还可入药,一身都是宝。
黄皮富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、黄酮甙等成分,有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、防治感冒等功效,主治食积不化、胸隔满痛、疝气胀痛痰饮咳喘等病症。
夏天吃黄皮果时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到解暑、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
暑天到郊外旅行,暑气迫人,倘能备带一些黄皮,尤以苦味黄皮更好,口渴或感到头脑闷热不适时,即嚼几个黄皮,不但生津、止渴,且有预防中暑的好处。
偏方
防治流感:黄皮叶五钱至一两。水煎服。
肝胃气痛:生黄皮果晒干,每日10个,水煎服。
疝气偏坠:黄皮树根2两,小茴香5钱,水煎后去渣,冲入黄酒适量,温服,一日2次。
解暑消滞:用鲜黄皮30粒连皮压破置杯中,加红糖30克(糖尿病病人加元贞糖),姜汁5滴,用滚水ml冲成解暑饮料,放凉后置冰箱(4℃),频频饮用。
黄皮食用功效
1、消食健胃:黄皮味酸,性平,可消食健胃。民间谚语云:“饥食荔枝,饱食黄皮”,说明黄皮可帮助消化。
2、化痰平喘:黄皮中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类,多种氨基酸,黄酮忒等,既可调畅气机,又可敛肺气,同时,还可减轻平滑肌的痉挛,收到化痰平喘之功效。
3、降火助消化:夏天吃黄皮时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
4、顺气镇咳:黄皮之所以能顺气、镇咳,是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用,使呼吸顺畅,没有障碍问题,咳嗽自然停止。
5、其他功效:黄皮还有较高的药用价值,根、叶、果和种子等都可入药,具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效,俗有“饥食荔枝,饱食黄皮”之说。果皮可消风肿,去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。黄皮种子富含油分,出油率高达42%,为优良的润滑剂。
之前萌萌哒嫌弃黄皮外表粗糙
知道它这么多实用功效后,
想跟黄皮说句对不起!
作为贪吃之人,说了这么多
一定要为黄皮不期而至的上市时间做好准备。