四道夏日汤圆的创意吃法,煮汤圆有秘诀,冰

2023/1/20 来源:不详

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汤圆平时一般在元宵节才吃,不过现在也没那么讲究了,随时随地都能吃汤圆。传统汤圆很简单,放入开水中煮开就能吃。今天要给大家介绍的是四道汤圆的创意吃法,非常适合现在炎炎的夏日,冰镇爽口,作为夏天的一道甜点,非常的过瘾。

而且煮汤圆有秘诀,汤圆煮好后,不粘锅,又Q又弹,非常爽口。掌握这4种秘诀,煮好汤圆不是难事。现在先教大家怎么煮好汤圆。

煮汤圆

1、准备一个一锅开水,倒入冷冻好的汤圆。

2、开小火,轻轻搅拌汤圆。

3、等到汤圆膨胀浮起后,即可捞出。

4、汤圆捞出后立马放入冷水30秒钟。

5、这样汤圆又Q又弹,口感非常棒。

总结一下,煮好汤圆的秘诀:

1.水滚下锅,水量要足,热传导好不黏糊。

2.小火煮,轻轻搅拌,保持微滚不黏底。

3.煮至汤圆膨胀即可捞起,避免久煮。

4.起锅后泡冷水30秒降温,表皮更Q弹。

下面就介绍一下四道适合夏日的汤圆创意吃法。

一、冰镇汤圆

材料:

煮好的汤圆适量,碎冰适量,柠檬汁适量,黑糖浆

黑糖浆材料:

水ml,黑糖克,二砂糖克

做法:

做法1:准备一锅水,将水煮滚,放入黑糖、二砂糖。

做法2:一边搅拌一边煮,煮至糖融。

做法3:再静置冷却至略浓稠,即为黑糖浆。

做法4:准备一个大碗,大碗中放入满满碎冰,淋上黑糖浆。

做法5:冰上再放上刚煮好的汤圆。

做法6:淋上柠檬汁即可.

冰冰凉凉超好吃!

二、奶茶汤圆

材料:

煮好的汤圆适量,红茶克,鲜奶克

做法:

步骤1:准备一个碗,倒入同比例的红茶水和鲜奶,搅拌均匀。

步骤2:再放入煮好的汤圆即可,如果需要冰镇的,可以往里面加点冰块,吃起来更爽快。

三、酒酿荔枝汤圆

材料:

煮好的汤圆适量,荔枝肉适量,酒酿适量,桂花酿1小勺,糖水适量,碎冰适量

做法:

步骤1:准备一个碗,里面加入碎冰,加入适量糖水、荔枝肉。

步骤2:放入放上酒酿。

步骤3:再加入汤圆。

步骤4:最后再淋上少许桂花酿即可

四、水果汤圆

材料:

煮好的汤圆适量,芒果丁适量,凤梨丁适量,西瓜丁适量,苹果丁适量,糖水适量,冰块适量。

做法:

步骤1:准备一个碗,将糖水和冰块放入碗中,放入所有水果丁。

步骤2:再放入煮好的汤圆即可。

水果汤圆非常好吃,喜欢什么水果就放什么水果。

以上就是四道适合夏天吃的汤圆,没想到一个小小的汤圆竟然能做成这样有创意的甜点,而且非常的简单。炎热的夏日,不知道吃什么,来一份冰镇汤圆小甜点,舒适爽口。

记住煮汤圆的4个小秘诀,汤圆不粘锅,又Q又弹。在夏日喜欢汤圆这么吃的,赶紧学着试试看吧!

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