才发现,荔枝保存万不可马上放冰箱,教你一

哈喽大家好，这是清清爱做菜，我是清清。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。荔枝作为杨贵妃的口腹之欲最喜欢的水果，到底有多好吃，这个不用清清说，大家都懂。荔枝作为热带水果是非常成功的，每每到荔枝丰收的季节，广东各地著名的种植县市就开始忙碌起来。我们常见的荔枝有妃子笑、糯米糍、桂味、玉荷包、仙进奉这是都是荔枝的优良品种。品种不一样的荔枝细品起来，口感是不一样的。有一些甜味较重，有一些会较清甜。但是对于清清来说，都一样，反正你请我吃荔枝，我一颗都不拉。

所以作为荔枝的食客的我，那必须要一次性购买大量荔枝的，因为荔枝的价格会跳动，清清可承受不起，本不富裕的家庭不能再雪上加霜。所以清清学了一招保存荔枝的方法，其实我们平时直接将荔枝放进冰箱保存是不正确的。冷藏后的荔枝口感很不好，那今天清清就给大家分享一下正确的保存方法，这样保存下来的荔枝，可以保存10天半个月都不会坏一起往下看吧。

1、先把荔枝用剪刀剪下来，记得别把荔枝的表壳剪破，将荔枝一颗颗地剪下来，保留一点根蒂，如果剪破荔枝的表壳，荔枝就很容易滋生细菌。把需要保存的荔枝都剪下来后，放到大碗中再往碗中放入一把食用盐。再倒入没过荔枝的清水，大家都知道食用盐是可以杀死细菌和大部分微生物的。下手抓洗一下，均匀地让食用盐给荔枝表壳进行浸泡。浸泡10分钟左右。我们再把盐水倒掉，还需要用流动的清水继续冲洗荔枝，多清洗几遍。洗净后把荔枝放在厨房的纸上，再用纸巾将荔枝表面上的水分吸干，擦干后更加方便保存荔枝。

2、接下来我们准备一捆保鲜膜，把荔枝分成小份，一般分为5、6颗一组。然后用保鲜膜包裹起来，记得排空保鲜膜内空气，这样就可以保存荔枝了。为了达到密封条件，我们还需要再用塑料袋将包裹好的荔枝再密封起来。检查密封性完好后，我们再把荔枝放入冰箱的冷藏室保存。

3、其实还有保存一两天的方法，这种方法可以让后荔枝的口感更加好。首先还是将荔枝剪好一颗颗后，用盐水洗净，浸泡10分钟左右后，放入冰袋。冰袋的加入可以让荔枝有一丝凉凉的感觉，这样吃起来的荔枝非常的爽快。

荔枝是炎炎夏日必须要吃的美食哟，清清更加喜欢把荔枝做成清爽饮品，把荔枝肉挖出放入碗中捣碎，再用冰镇的气泡水填入，搭配一片薄荷叶，喝起来超级解暑。气泡水不断炸裂的泡沫可以冲淡荔枝的甜味，把荔枝的中多余的甜份冲淡，再加上薄荷叶的清爽。简直能把秋天的凉爽带来到夏日。炎炎夏日到来，你想好吃荔枝的方法了吗？记得给清清留言哦，好了，喜欢清清分享的朋友们记得点赞加