长在树上的小刺猬,很多人误认为是荔枝

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现如今不论是多么奇特的水果只要能吃，似乎大家都跃跃欲试。在生活中，长得像的东西实在是太多，水果也不例外。有一种水果乍一看和荔枝的样子差不多，把里面的果肉剥开，颜色和荔枝也是一样晶莹剔透的，但是，如果真要吃起来的话，二者区别还是蛮大的。

人们常开玩笑说“饭是别人家的香，孩子还是别人家的好”。这句玩笑话在人们购物的时候显现的淋漓尽致。人们对于国外进口的东西都有着特别的想法，总觉得很稀奇，也觉得质量很好。特别是有钱一点的人家往往会选择购买来自国外的产品。连水果这样的日常吃食也是这样的。仿佛在国内的水果已经满足不了我们了，所以大家都会选择购买进口的水果，或者是引进国外的水果进行栽培。

接下来要讲的水果呢就是原产于马来半岛的一种热带水果，它长得和荔枝很像，总有人觉得它就是荔枝，但是实际上二者差别还是很大的。这种水果果皮上长满了“毛”，像一只缩头的刺猬，只不过它是长在树上的，这种水果的名字叫作——红毛胆！

红毛胆简介

红毛胆一种热带水果，原产自马来半岛，在我国台湾以及海南均有种植。红毛胆树是一种大型的热带果树，属于常绿乔木，高可达10米左右。红毛丹的叶子很有很特色，叶柄很长，它的花序有很多分枝，长度与叶子相近约15-30厘米。红毛丹的花很特别，像一个炸毛的毛毛球，没有花瓣。

红毛丹的果实和荔枝的很像，果子呈圆形或是椭圆形，颜色除了红色还有偏黄的；与荔枝最大的区别就是，红毛胆多了“毛”，荔枝表面没有这种毛。红毛胆看着像一个红色的海胆一样，毛毛的很很招人喜爱的模样。

红毛胆的花期在4、5月份左右，6-8月果实开始成熟，未成熟的红毛胆颜色是绿色的，长得像板栗一般，但是毛没有那么硬朗，而是一种软绵的状态。

红毛胆价值

红毛胆通常喜欢生长在高温，低海拔的山地中。红毛胆的花期在初夏，果期在初秋，它的果实在立秋过后就可以吃了，它有两种类别，红果和黄果。红毛胆可以说全株都有利用价值，红毛胆的好处很多，不论是哪个部位都有可以用得上。

首先是它的树，整棵红毛胆果树样子美观，作为一种观赏树木不为过。其次是它的叶子，听说把它的叶子揉碎抹在头发上可以使头发变得顺滑起到护发作用。再来就是它的果实，红毛胆的果实可以直接食用，但是值得一提的是，红毛胆的口感和荔枝比起来要逊色一点，当然也要看个人偏好吧；但是荔枝汁水甜度确实要更高一些。

红毛胆除了具有药用价值，含铁量较高外，它的营养价值也是不可忽视的。红毛胆的果肉内含有丰富的维生素、氨基酸以及葡萄糖等营养元素。

红毛胆也被叫作毛荔枝，可能是二者长得像的原因。红毛胆除了直接食用，还可以用来烹饪，吃法多样。但有一个需要注意的点就是红毛胆的保鲜期很短，所以在购买时一定要注意是否会买到不好的坏果。

关于红毛胆

红毛胆可以为我们的身体补充能量，因为它所含的碳水化合物高达13.8%，老人常讲水果不能当饭吃，但是吃红毛胆补充的能量也等同于吃饭了！毛胆所含的微量元素丰富，特别是维生素B，它可以很好地促进人们的新陈代谢，所以适量食用对我们的身体是很有益的。另外红毛胆是老少皆宜的水果，老人和孩子吃红毛胆大有好处，因为它的含钙量也是不可忽视的。

大家也知道荔枝吃多了会上火，同理，红毛胆也是，所以，虽然红毛胆虽然营养丰富，但是，不可多吃。上面说到红毛胆吃法多样，它的壳还可以拿来煎煮当茶喝，起到美容养颜的作用。吃红毛胆切记不可太过心急，因为它的内核膜薄，容易咬破有涩味。此外，虽然红毛胆不宜保存，但是可以把它制作成蜜饯或者是果酱也是不错的选择。超市里也会有红毛胆果冻售卖，红毛胆也是酿酒的好原料。

红毛胆就介绍到这里了，现在正是吃红毛胆的好时节，大家可以在网上下单购买，价格也就在20来块一斤左右，快递迅速，下单之后很快就能吃到新鲜的红毛胆了。

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