中国到底哪里的荔枝最好吃
2024/12/24 来源:不详在中国,荔枝的故乡是广东。在岭南,有一个关于荔枝的传说:从前,有一位叫「王母娘娘」的娘娘,她是个铁面无私、心地善良的人,有一次,她在蟠桃会上吃了一些新鲜荔枝后大怒。于是,她命令天宫里的神仙下凡去摘些新鲜荔枝来品尝。谁知,王母娘娘摘回来的荔枝竟然是熟果。
就这样过了几天,蟠桃会上这位仙女又吃了许多鲜果之后觉得口渴难耐。于是她便来到桂花树下用泉水洗脸解渴。她正准备返回天宫时发现自己迷路了。这时王母娘娘发现了她并把她带回天宫。到了第二天一早,这位仙女看到凡间的景象大吃一惊......于是赶紧找到了那颗熟透了的鲜荔枝。
1、三月红
这个季节,正是吃荔枝的好时候,尤其是刚上市的三月红,味道非常正!每年一到这个季节,就会有大量人涌向各个荔枝产地购买。三月红在广州番禺、佛山高明一带种植,因为这里的土质和气候更适合荔枝生长,因此这里出产的水果更甜、更好。三月红的果皮十分光滑,呈鲜红色,剥开一颗“半透明”的果肉,里面的果肉又白又嫩又多汁,轻轻一咬下去就会爆汁。它有一个很大的特点就是核小、肉厚、味甜而不腻。
2、妃子笑
妃子笑也是荔枝的一种,是广西优质的良种,妃子笑得名于唐代杨贵妃爱吃的一种岭南佳果。妃子笑因其外形色泽鲜红,果核较大,果肉厚、爽脆多汁、清甜爽口、微香、干甜,且果核有一条白色纵线。
3、黑叶
黑叶,荔枝的老前辈,可以说是一个年代的代表了。因为其果皮颜色为黑绿色,又有斑点,所以人们给它取名为黑叶。黑叶在广东种植比较多。其果肉饱满、清甜爽口,果汁较多。由于其成熟期不集中、产量不高、价格不太稳定、种植区域狭窄以及病虫害严重等原因,黑叶在广东很少有种植面积和产量。黑叶一上市的时候,经常会遇到荔枝断供的情况发生。
4、糯米糍
一日三回,不吃想你!糯米糍就是一颗长相甜美的荔枝,它的果肉口感极佳,核很小,甜度高。糯米糍的特点是它与糖精一起制作出来的荔枝甜点,这款甜点味道很不错!糯米糍与糖泡水喝最配,一口下去有满满的甜蜜。咬上一口糯米糍,那清甜多汁的口感仿佛把我带回了童年。
5、三月红+黑叶+妃子笑的完美组合
除了以上几种,广西的很多品种都可以用来当夏日小食:荔枝,就是这么百变。