年素食养生日历,全年养生不用愁
2022/9/19 来源：不详治癜风如何治疗 http://pf.39.net/bdfyy/
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终于迎来了年，
在这里，素小编为大家，
送上一份精心准备的年养生日历，
春生、夏长、秋收、冬藏，
看不同月份的不同养生方法。
希望在新的一年，
大家都可以健健康康、阖家幸福！
一月养肾防寒
养生原则：秋冬养阴、养肾防寒。
注意锻炼：多散步、慢跑等，同时应注意保暖以防止呼吸道疾病的发生。
饮食宜忌：合理进补。可及时补充气血津液，多吃核桃仁、南瓜、大枣、龙眼肉、山药、莲子、百合、栗子等。
以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。当然体质偏热、易上火的人士应注意缓补、少食为好。忌一切寒凉之物，如冰激凌、生冷食品。
食谱推荐：南瓜粥
食料：白米，南瓜，水，盐
做法：
1、白米洗净，加适量水浸泡20分钟，后将其煮开，改小火熬粥；
2、南瓜削皮、洗净、切丁，加入粥内煮至熟软时，加盐调味，即可盛出食用。
二月阳气生发，适当春捂
养生原则：春夏养阳、适当春捂。
起居：“立春雨水到，早起晚睡觉”，立春以后气候仍然干燥，补充水分也是很必要的。
饮食宜忌：宜多食辛温发散的大枣、豆豉、香菜、花生等。春季阳气初生，应该吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。
因为酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投脏腑所好。
食谱推荐：桂花糯米拔丝枣
食料：枣，糯米粉，冰糖，桂花糖，白芝麻
做法：
1、红枣洗净泡2小时。
2、糯米粉加适量水揉成糯米团。
3、将红枣一边切开口，去核。
4、取适量糯米团填入红枣的开口内，填满。
5、上锅蒸熟。
6、冷锅加入冰糖开火使其完全融化，关火，将冰糖浆缓慢均匀浇在糯米红枣上，速度慢的话可使糖浆慢慢冷却后形成丝状。
7、淋上两勺桂花糖，撒上芝麻，即可食用。
三月晚睡早起，食甜养肝
养生原则：春夏养阳、春养肝。
起居：春天万物复苏，应该晚睡早起，散步缓行，这样可以使精神愉快、身体健康。
饮食宜忌：多食甜味食物，如大枣、锅巴、山药、菠菜、荠菜等。
少食酸味食物，如西红柿、柠檬、橘子等。春季还应适当多吃能温补阳气的食物。
唐代药王孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”中医认为脾胃是后天之本，春天应肝，肝气旺可伤脾，所以春季要注意多食甜，少食酸以养脾。
食谱推荐：荠菜豆腐羹
食料：荠菜，韧豆腐，素高汤，水淀粉，香油，盐
做法：
1、韧豆腐切小丁放入淡盐水中浸泡10分钟
2、荠菜择洗沥水，备用
3、豆腐丁入沸水锅中汆烫一下，去除豆腥味
4、锅内倒入适量素高汤烧沸，加入豆腐丁
5、加入荠菜略煮，调入盐
6、加入适量水淀粉勾芡
7、关火后淋入适量香油即可
四月调节阴阳
养生原则：补肾、调节阴阳。
养生关键：为保持心情舒畅，选择动作柔和、动中有静的运动为宜，如踏青、做操、打太极拳等。饮食调摄方面，须定时定量，防暴饮暴食。
饮食宜忌：多食菠菜、荠菜、水果、山药、枸杞，少吃辛辣、油腻、大寒之物等。
食谱推荐：艾草青团
食料：鲜艾草叶，糯米粉，粘米粉，豆沙馅，龙舌兰蜜
做法：
1、艾蒿洗净、去根，沸水中加食粉，焯水；
2、艾蒿加入洗净的薄荷叶打成泥；
3、将艾蒿薄荷泥和入糯米粉和粘米粉中；
4、再捏一个白色糯米团,豆沙里面加入龙舌兰蜜，分成25g的小团；
5、在叶子上点上绿色小点，垫粽叶，隔水小火蒸8分钟即可。
五月