夏至食个荔,一年都无弊,6月21日夏
2023/5/21 来源:不详老中医治疗白癜风 http://m.39.net/baidianfeng/a_4259912.html
人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
导读:
昨天老爸下楼遛弯的时候,提了一大袋荔枝回来,说是路边很多人都在那买,其实我平时不怎么爱吃荔枝,这种水果吃了很容易上火,尤其是体热的人更要少吃一些为好。但是老爸却告诉我,现在是吃荔枝的时候,而且在夏至一直都有吃荔枝的传统,老话就有“夏至食个荔,一年都无弊”。
这种说法我还真是第一次听老爸讲起,随后我便问他,为什么夏至要吃荔枝呢?得到的解释多少还有一点道理。
夏至,它是二十四节气之一,像今年虎年的夏至是在年的6月21日,这一天,太阳运行至黄经90度,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时,北半球的日照时间最长。
说得直白一点,夏至将会是一年当中白天最长,夜晚最短的日子,这个其实在《恪遵宪度抄本》也有写到:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也”。这个也是夏至名字的由来,夏至到了以后,按照古人的说法:“夏至之后,阴气开始生,阳气开始衰退”。所以在饮食上也要做出调整,吃一些助阳的食物。
荔枝就是最好的助阳的食物之一。
老人说“夏至食个荔,一年都无弊”虽然有些夸张,但是我们也可以理解,在传统的典籍中,有“冬病夏治”、“以阳助阳”的说法,夏至是阳气由盛转衰的一个过程,所以可以吃一点荔枝进行固阳。
当然,我觉得还有一个原因也很重要,夏至前后,是荔枝大量上市的季节,这个时候的荔枝成熟度比较的高,价格也比较的实惠,再加上它本身肉质比较的肥厚鲜甜,同时还带着爽脆,天热没胃口的时候,来上几个,还真的让人内心舒畅,所以吃梨子,也是在吃应景食物。
“夏至食个荔,一年都无弊”,6月21日夏至,这天为啥要吃荔枝?弄懂了这些以后,我们也应该明白,吃梨子的时候是有讲究的。
第一,吃荔枝的时候,一定不要吃得太多,尤其是小孩子,尽可能地少给他吃,本身这个时候的天气变化就比较大,一冷一热,很容易引起身体的不适感。
第二,买荔枝的时候一定要清楚,如果荔枝是泡在水里的话,一定不要买,这个可能时间放得很久,它本身已经滋生细菌,吃了容易闹肚子,严重的还会引起腹泻。
第三,买回来的荔枝最好当天把它吃完,由于天气过于炎热,而荔枝本身是一种不耐储存的水果,这种变质的荔枝,或者是隔夜的荔枝,同样容易腐烂,同时还会出现异味。
俗语:“夏至食个荔,一年都无弊”,虎年夏至食荔,有啥讲究?不吃泡在水里的荔枝;不吃腐败变质的荔枝,不吃出现异味的荔枝,买荔枝吃的时候,一次性不要买得太多,家里的小孩要少给他吃。