暖男必备一周不重样,防治贫血的七款药膳粥
2025/2/27 来源:不详李从悠 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/170616/5464419.html
女性由于特殊的生理特点更容易患贫血,如生产、引产、流产及月经过多等,均可能出现血虚状况。常表现为面色苍白干黄,心慌失眠,头昏及四肢麻木,手脚冰凉等现象。以下介绍七款药膳粥帮助大家有效缓解血虚状况,男生们学会了吗?
一、荔枝红枣粥
配方:大米克,荔枝7颗,红枣10颗,冰糖10克,清水适量。
做法:1.荔枝去皮:红枣洗净去核。2.大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟,捞出沥干。3.锅中放入清水、荔枝肉、大米,用大火烧开改为小火放入红枣熬成粥。4.最后加入冰糖搅拌均匀,关火稍焖片刻就可食用。
功效:益气补血,促进血液循环,预防贫血。
二、猪血鱼片粥
配方:大米克,猪血克,草鱼肉克,干贝15克,腐竹20克,酱油10克,姜丝2克,葱末3克,胡椒粉,盐,清水适量。
做法:1.大米洗净,少许盐、酱油拌匀,与腐竹干贝一起放入沸水中,小火烹煮。2.熟猪血块改刀成约5mm小方块。3.草鱼肉切薄片,用酱油、姜丝拌匀。4.粥煮40分钟后加入猪血,烧沸后加入处理后的草鱼片。食用时加入胡椒粉、葱末即可。
功效:补血,明目,润燥,防治贫血症。
三、鲤鱼阿胶粥
配方:大米克,鲤鱼克,阿胶20克,葱末、姜丝各3克,桂皮2克,盐和清水适量
做法:1.大米淘洗干净,用清水侵泡三个小时,捞出沥干。2.鲤鱼处理后洗净后切块,放入锅中,加入适量清水煎汤。3.米放入锅中,加入适量清水,用大火烧沸,放入阿胶、鱼汤汁和桂皮。4.改用小火慢煮,约20分钟,等烧开,汤浓稠时,放入葱末、姜丝、盐调味,即可盛起食用。
功效:补血止血,滋阴润肺,常用于治疗贫血、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气。
四、芝麻红枣粥
配方:大米克,黑芝麻20克,红枣(干)25克,白砂糖30克。
做法:1.用小火炒香黑芝麻,并用勺子稍微研磨一下。2大米用水提前浸泡半小时,然后沥干水。3将去核的红枣干和大米一起熬,煮沸之后改为小火。4熬至你想要的稠度,将黑芝麻丢进去一起再熬五分钟左右,加白砂糖调味即可。
功效:养肤、乌发、补血、明目、补肝肾、祛风、润肠、生津。
五、乌鸡糯米粥
配方:乌鸡1只,糯米克,葱白3根,花椒、精盐各适量。
做法:1.将乌鸡宰杀,控净血,烧沸清水,煺去乌鸡毛,除去内脏,洗净切块。2.下入沸水锅内氽烫一下,去其血污及腥味,捞出沥净水,再入锅将其煮烂。3.将糯米用水淘洗干净,葱白洗净切段备用,将糯米及葱段、乌鸡肉块、花椒、精盐一同入锅熬煮,粥熟即成。
功效:滋阴壮阳,养气补气,养血补血,可用于治疗贫血症。
六、黄芪红糖粥
配方:黄芪30克,大米克,红糖30克,陈皮6克,清水适量。
做法:1.将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;2.陈皮用清水润透,切丝。3.将大米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。
功效:补血调经,行气益血,适用于贫血症。
七、益母草粥
配方:益母草克,大米50克,白砂糖及清水适量
做法:1.益母草清洗干净。2.锅中倒入6杯水,放入益母草用中火熬成汁,约煮半小时后,捞出渣。3.白米洗净,放入煮好的益母草汁中,用小火煮半小时。4.直到粥变黏稠状时,加入红糖调匀就可以了。
功效:补血调经,活血祛瘀,适用于月经不调。