你可能一直都吃错了荔枝,冰冻荔枝的秘密,

北京中科白癜风医院医生 http://www.znlvye.com/

荔枝是每年夏季的应季水果，又甜又香，很多人都喜欢吃。但是荔枝不易保存，放久了就会变黑变软，失去了新鲜的风味。有些人会把荔枝放进冰箱冷冻，以为这样可以延长保质期，但是冰冻后的荔枝真的好吃吗？今天就来告诉你一个冰冻荔枝的正确吃法，让你吃出荔枝的最佳风味！

首先，要选择新鲜的荔枝，要够大，够甜，够新鲜。由于荔枝的特殊性，存放的时间越久，变味越快。所以要尽快处理好。其次，要把荔枝核去掉，这样可以减少水分流失，也可以避免果核占用空间。去核的方法很简单，就是用剪刀将果核和果肉分离，很轻松就能取出果核了。然后剥掉剩下的荔枝皮，不一次性剥完是为了防止在去核时不小心将荔枝捏出水。

接下来，要把荔枝清洗干净，用清水加入一勺食用盐，再将荔枝倒进去，浸泡8分钟左右。这样可以杀菌消毒，也可以增加荔枝的甜度和香气。然后捞出来沥干水分，放入保鲜袋或者密封容器中。最后一步，就是把装好的荔枝放入冰箱冷冻室中，冰冻4小时以上。这样就完成了冰冻荔枝的制作。

那么怎么吃呢？其实很简单，就是拿出来静置5分钟左右，让它稍微解冻一下。这样就能剥开皮，吃到里面的果肉了。你会发现冰冻后的荔枝晶莹剔透，像玉一样光滑。而且口感更加细腻爽滑，甜度更高，香气更浓。就像吃了一颗颗自然形成的果肉冰沙一样。

如果你觉得单纯吃荔枝太单调了，还可以加入其他食材搭配。比如说可以挤入炼奶或者酸奶，增加奶香和酸甜；也可以加入其他水果如西瓜、菠萝、芒果等，制作成水果沙拉或者水果串；还可以加入椰奶或者牛奶，打成果汁或者奶昔；甚至可以做成甜点如布丁、蛋糕、酸奶等。总之，冰冻荔枝的吃法多种多样，只要你有创意，就能吃出不同的美味！

冰冻荔枝不仅好吃，还有很多好处。它可以补充维生素C和钾，增强免疫力和抗氧化能力，预防感冒和衰老。它还可以清热解暑，消除口渴和疲劳，提神醒脑，适合夏季食用。它还可以促进消化，帮助排毒，防止便秘和水肿，有利于减肥和美容。不过，根据网上查的资料，荔枝是一种高糖高热量的水果，吃多了会导致上火和血糖升高，所以要适量食用，一天不要超过10颗。

总之，冰冻荔枝是一种非常美味的夏季水果，只要掌握正确的做法和吃法，就能吃出荔枝的最佳风味！你还在等什么？赶快试试吧！希望今天讲的小知识对你有所帮助，如果你喜欢，请点赞、收藏、分享和