荔枝多食会致命听听医生怎么说
2022/10/5 来源:不详天气预报
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古往今来,荔枝一直深受人们喜爱
一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
——《过华清宫绝句三首(其一)》唐杜牧
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
——《惠州一绝/食荔枝》宋苏轼
荔枝虽然有如此丰富的营养,但不能多吃,否则很可能会患上「荔枝病」。
你没听说过“荔枝病”?没关系,下面和小编一起来听一听专家怎么说~
医院急诊科主任、主治医师宋丹丹
原来,荔枝食用不当,真的会得病!
荔枝以其甘甜细滑的口感,鲜艳的色泽,晶莹剔透的果肉,丰富的营养而成为水果中的上品。古往今来,文人墨客对荔枝也赞誉有加。
据营养学家统计,每克荔枝肉含糖类13.3g、蛋白质0.7g、脂肪0.6g、钾mg、钙6mg、铁0.5g、镁17.8mg、磷34mg及多种维生素、有机酸、果胶等,对人体有补益作用。
所谓「荔枝病」医学上称之为荔枝急性中毒,是一种由于吃荔枝引起的低血糖症,它的致病原理尚不完全明确。患者表现多为吃荔枝后出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、腹痛、心悸等症,感到饥饿,口渴或腹泻。严重者会出现血压下降、突然昏迷、抽搐、瞳孔缩小,甚至呼吸衰竭等。
看来以后我们食用荔枝的时候一定要克制自己,千万不要过量呀!
荔枝病的特点
01
多在清晨3~8点钟突然发病;
02
多发在连续多日大量食用荔枝之后;
03
晚间进食荔枝(未进食晚饭或进食很少)清晨发病多见,但也有少数在白天发病。伏期数小时,病情进展快,主要表现低血糖的临床症状,严重者有昏迷、抽搐、面肌或四肢瘫痪等;
04
一般不发热,同时合并其他疾病也可发热;
05
血糖低于正常,推注25~5O%葡萄糖后病情可迅速好转,重症单用葡萄糖治疗疗效欠佳;
06
本病若能及时诊断和处理可迅速康复,不留任何后遗症。若延误治疗,低血糖时间过长,可致死。
不过,只要食用得当,荔枝是可以给我们带来丰富的营养的。
那么,哪些人不适宜吃荔枝呢?来听听专家的建议~
医院急诊科主任、主治医师宋丹丹
小编提醒:因为荔枝属性温燥,身体虚寒、胃寒的人多吃无妨,阴虚火旺的人则不宜多吃,正在长青春痘、生疮、伤风感冒或者患有急性炎症的人最好也不要食用荔枝,否则会加重病情。
小贴士:荔枝如何挑选与保鲜?
一看:凹凸不平纹路深的荔枝,通常果核较小。荔枝的龟裂片相对较大并且规则,口感相对较好。
二捏:捏荔枝底部,能够明显感到坚硬的说明果核较大,捏起来偏柔软说明果核较小。
三摸:水润圆滑的荔枝新鲜,若荔枝果皮发干,那么这种荔枝一定是储存了很长时间,不新鲜了,购买时一定要避免。
荔枝保鲜小窍门:
未经保存处理的荔枝有「一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去」的特点。为了保存荔枝的色香味,可以把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱,利用低温高湿(2~4℃,湿度90%~95%)保存。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果。
融媒记者:邵洁
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