龙眼有哪些功效和作用

一，龙眼的基本信息

龙眼也叫桂圆、圆眼、羊眼果树等等，是无患子科龙眼属常绿乔木，在我国西南部和东南部栽培很广，以福建最多，广东其次，在云南、广东、广西南部有野生和半野生龙眼树。龙眼是我国南方著名果树之一，常与荔枝相其并论；在古籍《神农本草经》、《南方草本状》等中都有龙眼的记载，可见龙眼的栽培历史悠久了。

二，龙眼的功效和作用

第一，主要作为果品食用。龙眼的果实营养丰富，滋味甜美，鲜果和加工品都受到人们喜爱。据测定，龙眼果肉主要含有糖类、多种维生素、视黄醇、尼克酸、粗蛋白、无机盐类等人体所需要的营养物质，因此它是一种很好的水果。

第二，根据资料记载，龙眼果实具有药用价值。因为它的假种皮含有丰富的维生素和磷质，有益脾健脑等作用。在古代医书《神农本草经》、《滇南本草》、《本草纲目》、《日用本草》等中对龙眼的药用价值都有记述。现代医学研究表明，龙眼具有明显的抗氧化、抗菌、降血糖、增强免疫力等作用。

第三，龙眼的种子含有淀粉，可以酿酒用；木材坚实，比较重，暗红褐色，耐水湿，是造船、制作家具和细木工的优良木材。

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（图片引自网络）