甜过荔枝,鲜比樱桃,嘎嘣脆爽大荔冬枣上市

2022/7/12 来源：不详

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七月下旬，大荔的冬枣终于熟了！

不用怀疑，不用等到9、10月，现在就能吃到自然成熟的大荔冬枣了。

看到碧绿的果面开始泛黄，还分布着好看的“红霞”，就知道这样的枣子味道一定错不了。

小U收到的大荔冬枣是单果18-25g的级别，属于一级果。

“咔”一声，也太脆了吧，还在享受地听声音，手已经自觉又塞了几颗进嘴。

甜度就不细说了，众所周知，大荔冬枣的甜度非常高，关键是甘甜中能感受到极高的新鲜度。

水分也很充沛，口感秒杀中果，所以吃冬枣还是大果才够爽。

所以今天一定要把这个冬枣推荐给你。

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大荔冬枣贵，却是贵得有道理，不仅因为它的口感领先所有品种的冬枣，它的种植运输成本也确实高。

据《大荔县》县志的记载，西汉时大荔就开始栽植枣树，种出的枣是个大、皮薄、核小、肉厚、富弹性、味脆甜、汁水多，所以清朝年间，大荔冬枣就受到皇室青睐，成为贡品。

连皇帝都说好的枣子，肯定好吃啊！

而为了让大家能提前吃到枣子，果农们要费心维护果树周边的温度、水分等环境要素的稳定。

并且坚决不用人工化肥，只用牛羊粪便施肥。

每日清晨，他们就进行手工采摘熟的果子，再用机器精选大果发货。

冬枣虽好，却有不耐储运的缺点，所以他们还要采用泡沫隔层，花费很多时间把冬枣固定在盒子里，减轻运输中的暴力挤压。

所以大家收到的冬枣，都还控制在最佳口感之内，甜而不齁嗓，松脆有水分，吃再多也不会腻。

咬一口能看到果肉间镶嵌的汁水，亮津津的，用手一捏，汁水就流了出来，只有自然成熟的大果，才有如此丰沛的汁水。

这颗身形像小小苹果的果子，还是“百果之冠”。

每克冬枣中维生素C的含量高达毫克，大约是猕猴桃的4倍、橘子的16倍、苹果的70倍。

还可健脾养胃，调理肺虚咳嗽，“日食三枣，青春不老”说的就是它。

想想在这炎热的夏天，就能够来一份冰镇的脆冬枣，咔嚓咔嚓一个接一个，水水的，甜甜的，让自己贵妇飘一会，工作才更有动力啊！

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