泰国椰青新鲜上市,荔枝成为热门品类周

一周行情分析

结束了六月的立夏和端午，近几日雨水开始增多，部分果品价格存在小幅波动，但市场交易依旧繁忙，水果出货量大。

随着夏季果品陆续上市，果品种类将不断丰富。夏日是果品销售的旺季，预计在七月，果品市场交易量会继续上升，而价格会有所下降。

眼下正是国产水果交易旺季，主要产地集中在广东、广西、云南、海南等省份。进口水果方面，以泰国、越南、澳洲等产地为主。

下面又到了本周行情分析的时间，江楠君带大家看看江南市场的水果行情~~

1、椰青

夏天是椰青的销售旺季，受电商的影响，国内市场对椰青的需求近年来也大幅提高，国内椰青进口量和进口额都呈逐年递增的趋势。

椰青具有香浓甘甜、清凉解渴的特点，冰冻后口感更佳，十分适合水果门店售卖。

现时市场上的椰青主要是来自泰国和海南的。海南椰青味道较淡，发酸，部分果面切割不够标准，导致表面氧化影响整体卖相，销量较差。

而对比国产海南椰青，泰国椰青的汁水更多、更甜，清甜中带有淡淡奶香，品质更佳，在中国市场收获消费者的认可。

来自泰国的新牌子“猴子公社”第一批椰青上周上市一天就售罄，受到了广大商家的好评，下周会到第二批新货，各位老板可以多加