国外奇葩水果了解下,看到别不知道怎么吃

2023/2/23 来源:不详

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水果是大自然美妙的赏赐。俗话说得好:“一方水土养一方人”,换句话说,“一方水土种一方蔬果”。曾经以为只有到了夏天,才会有甘甜多汁的西瓜吃。到了秋天才有清脆爽口的苹果吃。长大后才知道世界如此之大,水果如此之多。甚至有很多,我们连见都没有见过。

今天鲜果君就给大家整理了一份国外的水果清单,吃法和营养价值都有写哦。收藏好以备不时之需。

神秘果(原产地西非)

神秘果别名梦幻果、属山榄科神秘果属常绿灌木,原产地在西非。神秘果有一种很神奇的魔力:它可以改变人的味觉。这是因为它的果实中所含有一种叫糖蛋白神秘果素,食用之后一旦遇到酸性物质,就能够抑制味觉对酸的敏感度,提升对甜的感受。所以如果你去国外旅游时候,可能会在酒吧碰到一个变魔术的人,给你一颗神秘果让你吃下去,然后再给你一个柠檬告诉你不酸。你吃了,咦?真的不酸啊,就是这个原因哦。

食用方式:神秘果的吃法很多,一般最普通的吃法就是果实成熟之后直接食用就好了。但味道一般。但因为其奇特的作用,是很多无法食用糖类的糖尿病患者和减肥人群的福音呐。

指橙(原产于澳洲)

指橙是我印象非常深刻的一种果实。外观很像一个拇指,里面包裹着像鱼子酱一样的果肉,而且还有着五颜六色的颜,晶莹剔透,煞是好看。

食用方法:维生素和营养元素很丰富哦,但直接食用会有非常强烈的酸味,一般人们都会取一点点缀在食物上面,增加口感和风味。是很多厨师的杀手锏哦。

诺丽果(原产于印度尼西亚)

这种果实没成熟之前是绿色的,熟了之后就变白了,外观跟仙人掌果有点类似。又有点像全身长满青春痘的马铃薯。全身布满一个个果眼。密集恐惧症慎入。因为果实有一股臭袜子味道而被称为水果界的“臭豆腐”。

食用方法:在秘鲁,一般很少直接食用。而是作为配料出现在青蛙汁里的。而且在印度古籍《阿育吠陀药典》中记载,“诺丽果”AshyukaSanskrit的意思是“长寿”。意思是说:诺丽果能使身体均衡并保持在最佳状态。而且,诺丽果因为优秀的营养价值已经被很多工厂做成诺丽果酵素。并得到了很多健身人士的欢迎。

露兜果(原产于夏威夷)

它是一种稀有水果,果实一团一团的,外观有点像菠萝一样。果实一条一条的有点像彩虹。当地人不仅食用也会用它来穿项链。

食用方法:因为露兜果是一种有毒性的热带水果,在食用前必须把它放在淡盐水中浸泡至少半个小时)。然后像吃甘蔗一样,咀嚼吮吸汁水后把果肉吐掉。果实可以补脾胃、固元气。

阿奇果(原产于牙买加)

阿奇果是牙买加的“国果”,外观有点像“莲雾”未成熟的时候筒体鲜红,很漂亮。可是未成熟的阿奇果含有毒素,误食可引起呕吐、昏迷甚至死亡。一旦成熟变会裂成三大瓣。每一瓣都长着一只“眼睛”这便是它的果实。

食用方法:“眼睛”是由眼白和黑色的眼珠组成,只需要食用眼白部分即可。通常被当地人用来炒菜吃,阿奇果和咸鱼一起煮就是牙买加的国菜——“荔枝果咸鱼饭”。

自从见到这个果子,鲜果君都不敢直视自己的眼睛了。

马米果(原产于加勒比地区)

表皮非常粗糙而且布满土一样的物质,外形大概有大芒果那么大,表皮像是干了的土,洗一洗还会脱落。但一旦剥开变回看到橘红色湿滑温润的果肉,类似软柿子的颜色。果核有点像荔枝的核。

食用方法:剥开皮用勺子吃里面的橘红色果肉,类似吃烤地瓜。果核很好分离,吃起来很方便,十分甜腻好吃。

刺角瓜(原产于非洲南部)

刺角瓜也叫做火参果,富含维生素c,维生素b族,富含维生素c和胡萝卜素,有丰富的营养价值。果实表皮长了一根根的刺所以得名次角瓜。目前在我国已经有很多超市也有出售。

食用方法:切开在内瓤加入蜂蜜,用吸管吸食或者舀着吃即可。果肉有些像黄瓜而且多籽。有点果冻的口感,味道有点像柠檬+香蕉+黄瓜的味道。刺角瓜种子里的“木质素”能够起到促进消化的作用,利于缓解便秘。经常食用对人类的心脏也有很好的保健功效,可以减少心脏病的发生。特别适合老年人或者从事脑力工作的人群食用。

蛇皮果(原产于印度半岛)

这种果实目前在中国很多超市也会有,但是价格真的是有点高的,外观是红褐色有点像蛇皮的鳞片,果皮比较坚硬。

食用方法:主要是吃里面的果肉,白中带黄色,咬下去有点爽脆的感觉。味道带着发酵镬气,酸中微甜。果肉含有对人体皮肤有益的成分,所以当地妇女经常将它作为美容水果食用。但其实热量还是非常高的。

鸡蛋果(起源于南美洲)

鸡蛋果的果实是整体呈球的形状,颜色呈金黄色,它里面是一个十分大的果籽。切开皮果肉也是金黄色有点像蛋黄一样的质感。闻起来很香。目前国内已经早就种植,价格不贵。

食用方式:打开吃里面的果肉,口感有点粉质,味道嘛,只能说混合了很多种水果的香味。味道会有点怪异,但不至于难吃。

斐济果(原产于南美)

也叫斐油果,这种果实外皮深绿色,瓤白色,稍有粒状口感,甘甜多汁,无比芳香。果肉内部有点类似芭乐。斐济果成熟后,果实表皮很容易擦伤,成熟保存运输皆不易。所以斐济果虽然好吃,却不适合大量出口。

食用方式:用勺子舀出里面的果肉食用,酸酸甜甜的味道。富含丰富的维生素C,叶酸,黄酮类物质,具有排毒、美容、健脑、抗癌等功效。

今天的水果分享就到这里呢,鲜果君辛苦整理了那么久,走的时候别忘记点个

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