解锁荔枝的新吃法,你和夏天都想知道

2024/5/30 来源：不详

荔枝被称为水果界的傻白甜——够软够甜。今天来解锁几种有趣的荔枝隐藏吃法。

1、荔枝蘸酱油

甜甜的荔枝搭配咸鲜的酱油，一听会觉得不可思议，实际上吃起来非常不错。酱油的咸鲜中和了荔枝的甜腻，消除了荔枝的火气，甜咸交融又调出淡淡的果酸开胃，滋味鲜美。

2、荔枝虾球

净虾仁加入蛋清、淀粉、一点点料酒拌匀稍微腌制，起锅放入少量油，煎至虾肉变色盛出来。不在乎热量的同学此处可以用油炸的。锅底加入底油，放入蒜蓉、姜丝爆香后，倒入剥好的荔枝肉和煎过的虾球，加少许盐、蚝油一起翻炒，最后勾芡出锅。

3、荔枝冰球

想吃上这道美味的佳肴，只需要两步：

A.把新鲜荔枝剥壳

B.把剥好的荔枝果肉放入冰箱冷冻

超简单是不是？它也有超多可爱的小吃法，让生活甜起来，比如——

当成小雪糕直接吃，果肉冰冰凉凉酥酥甜甜，最可贵纯天然无添加，小朋友吃也没问题

4、荔枝西米露

准备鲜荔枝适量，冰牛奶（可用椰汁代替），西米适量，

糠浆：细砂糖克，食用水克

将水和糖放入锅中煮开，放入西米煮开沥干，将剥好皮的荔枝、西米放进去装有牛奶的碗里，荔枝西米露就做好啦。

5、荔枝mojito

微醺爱好者试试用冷冻荔枝果肉代替碎冰块，混合薄荷、青柠、和白朗姆酒，你将得到一杯荔枝风味的Mojito。

以上就是新鲜荔枝的“超长待机”隐藏吃法，好吃有趣不上火不浪费，让一年四季都能尝到甜美荔枝味，特别适合广大小可爱，赶紧动手学起来吧！