荔枝只放冰箱保鲜是不行的,多加这一步,放

广州荔枝多，特别是盛夏正是荔枝上市的季节，平时相信大家平时都把荔枝当水果来吃，但今天小果儿就要教教大家怎样将水果做成菜来吃！

口味比较重的朋友还可以试试蘸酱油，一口咬下去表皮酥脆，然后紧接着就是荔枝甜甜的汁水融入口腔，最后芝士揉揉的拉丝带点奶香和咸香。

准备食材

荔枝七八个、马苏里拉芝士30克、淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、甜辣酱适量

烹饪步骤

1、荔枝去核，把马苏里拉芝士切小块填满荔枝肉里。

2、荔枝表面滚上一层干淀粉。

3、再裹一层蛋液。

4、最后滚上面包糠。

5、让面包糠把荔枝表皮每个部位都填满，不然下锅炸的时候容易漏。

6、热锅倒油，油温度左右放入荔枝炸，炸至表皮金黄即可捞出。吃的时候拌甜辣酱蘸食。

菜谱来自豆果美食达人鬼蜀美食