荔枝能开胃益脾,祛斑养颜,消肿解毒这样

2022/11/15 来源:不详

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夏季正是荔枝的成熟季节,到处都有荔枝买,而且价钱便宜。荔枝果肉晶莹剔透,味美鲜甜,很受人们喜爱。荔枝的功效有哪些呢?

1,荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。长时间吃荔枝是对我们的皮肤有很好的保护效果的,可以使我们的肌肤保持水分,还不会长痘痘等,甚至还会出现逆生长的现象。荔枝果肉中含葡萄糖66%、蔗糖5%,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。

2,吃荔枝对我们的胃部和脾都是有很大的好处的。具有很好的开胃益脾的功效,不仅能够帮助补益脾胃还能有效促进食欲,帮助我们促进消化,增强肠道等器官的吸收。另外吃荔枝还能有效止呃逆等不适。

3,吃荔枝能够有效帮助我们快速睡眠,还能够防止失眠,防止因过度疲劳而出现的体虚,还能够有效提高记忆力,提高工作的效率。

4,食用荔枝具有消肿解毒,止血止痛,荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、外伤出血等。

荔枝有这么多好处,但荔枝属性温燥,吃多了容易上火,所以一般人不宜多吃。

今天小编为你推荐一道家常菜《红酒荔枝鸡》,很适合夏季吃,吃多少都不上火。此道菜的特点:芳香味美,肉滑可口。下面我们来看看怎样做的吧?

用料:宰净走地鸡(土鸡)1只重约克,红酒克,荔枝肉克,姜2片,葱2条,蜜糖、绍酒、湿生粉、花生油、调味料各适量。

做法:

1.用绍酒、盐擦匀鸡身内外,在表皮涂上蜜糖,吊起风干,取一半荔枝肉剁烂成蓉。

2.烧热锅下花生油,烧至五成滚,把鸡拉油至呈金黄色,取起,滤油。

3.将锅去油,在锅中放入姜片、葱条爆香,加入鸡、红酒调味,加盖用中火把鸡炖熟。把鸡取出,斩成件,放在碟上,弃掉姜、葱,拼回鸡形。在锅里原汁中加入荔枝蓉,用湿生粉勾芡,淋于鸡面上。将剩下的一半荔枝肉分伴于鸡两侧。

这道《红酒荔枝鸡》菜是一款中西合璧的创新佳肴。土鸡本已肉滑味鲜加西方的红酒熟、鸡香与酒香形成了一种复合的香气。再勾上荔枝蓉芡,以鲜荔枝肉伴边、平添了一种荔枝的清香,令人垂涎欲滴。这道《红酒荔枝鸡》菜还有滋补养颜的功效。

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