夏天,不管有钱没钱,都要吃这8种果子鲜
2022/11/19 来源:不详治白癜风的医院 https://yyk.familydoctor.com.cn/2831/newslist_8_1.html
导语:夏天,不管有钱没钱,都要吃这8种“果子鲜”,错过就要等上一年。
夏天已然来到,对于吃货而言,心情着实美妙,可以毫无顾忌地在大排档消遣,也可以在广场吃炸鸡喝啤酒,更可以西瓜甜瓜乱嚼,快乐开心乐逍遥。夏天真美好,夏花灿烂,蝴蝶飞舞,瓜果飘香,红了樱桃,笑了荔枝,熟了甜瓜,好不热闹,真是你争我抢,恐怕晚了一步,而且这些新鲜的水果在农村遍地都是,都是应季水果,错过了就要等上一年。
夏季天气炎热,人往往容易上火,真的是无病也会三分虚,因此多吃蔬菜和新鲜的水果补充营养,而我们这里通常会把新鲜的水果叫做“果子鲜”,虽然名字不是很洋气,但是很实际、接地气,因此说夏天,不管有钱没钱,都要吃这8种“果子鲜”,错过就要等上一年
第一种“果子鲜”:大樱桃
每年的五六月份,正是大樱桃上市的季节,大樱桃的成熟期大约一个月的时间,错过了就要等上一年,大樱桃是一种含钾量极其丰富的水果,每克大樱桃含钾约为毫克,而且还含有丰富的维生素、萝卜素和矿物质,可用于健脾虚寒、肝脏虚弱、血虚心悸的患者。当然了还可以美容养颜,就是价钱有些小贵,刚下来的时候20~30元一斤,大量上市的价钱也要十几元,所以不管有钱没钱,都要抓紧机会,买一些补充营养,轻松应对夏天。
¥3山东大樱桃5斤当季新鲜水果美早非大连烟台特级黑珍珠国产车厘子淘宝月销量¥.9¥.8购买已下架大樱桃驱虫方法:水中加入盐和醋,然后浸泡十分钟,只要大樱桃内有虫子,绝对会乖乖地跑出来。
第二种“果子鲜”:油桃
油桃最大的特点就是表面光滑无毛,口感脆而香甜,这是很多有毛的桃子所无法比拟的,而且油桃营养特别的丰富,富含多种维生素和人体所必需的微量元素,特别富含属于纤维成分的果胶,对人体特别有好处。但是油桃属于温性水果,吃多了也会上火,经常长痘痘的朋友要注意了;另外油桃本身有润肠通便的作用,吃多容易导致腹泻;还有油桃含蔗糖,所以糖尿病人禁忌。
油桃清洗方法:用盐先搓洗,然后冲洗即可。
第三种“果子鲜”:李子
“桃李如旧识,倾花向我开”,每年的六七月份,正是李子大量上市的季节,中医认为,李子有生津、养肝、清热、利尿的功能,孙思邈说:“肝病宜食之”。李子中含有丰富的维生素和85%的水分,因此李子具有饱腹感,还可以缓解饥饿,用于减肥。俗话说“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”,这说明李子好吃,但是一定不要过量,过而不及的道理一定要谨记。
李子的正确食用量:一天的食用量以5到6个为宜。
第四种“果子鲜”:杏子
杏是会意字,从木从口,表示杏是一种果实可以食用的树,杏子是一种碱性水果,富含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素以及钙、钾、磷等人体所必须的微量元素,杏子味酸而甜,性温,主要起到润肺定喘、生津止渴、美容护肤等作用,苦杏还有润肺通便、杀菌的功效。
杏子的正确食用量:杏子品种繁多,从大的类别分为苦杏和醉杏,苦杏的杏仁发苦可以入药,醉杏的杏仁甘甜特别好吃,杏子好吃但是不可以多食,一般一次5到6个为宜。
第五种“果子鲜”:西瓜
西瓜堪称“盛夏水果之王”,它富含水分,夏季适量的食用西瓜,可以有效补充我们身体因夏季炎热而流失的水分,加速新陈代谢、促进消化、对消除夏季腿部水肿也很有帮助。
西瓜的保存方法:吃不完的西瓜先用保鲜膜包裹起来,防止与空气接触而变质;准备一盆清水,如果有冰块那就更好了,然后把包好的西瓜放到清水里,这样去浸泡保存,如果天气很热,就把这盆水放在阴凉通风的地方;每隔4个小时换一次水,继续浸泡,这样吃的时候再取出来,不管什么时候拿出来都是冰冰凉凉,非常好吃,甜度一点都不降。
第六种“果子鲜”:甜瓜
甜瓜又叫香瓜或甘瓜,甜瓜因其味香甜而得名,又因香气袭人故又名香瓜,甜瓜口感脆甜,瓜瓤香甜可口,富含丰富的丰富的维生素、苹果酸、葡萄酸、氨基酸、甜菜茄和人体所必需的微量元素,对感染性高烧、口渴都有疗效,因此深受人们喜爱。
甜瓜的挑选方法:一听声音,用手弹一下,清脆的是好瓜;二闻味道,成熟的甜瓜都会散发出浓浓的香气,仿佛向世人昭告我熟了,所以闻一闻甜瓜的瓜脐处,成熟张开的甜瓜会自然地散发芬芳浓郁的果香味,不成熟的甜瓜,味道就会很淡或者没有。
第七种“果子鲜:葡萄
说到葡萄,其口味酸酸甜甜,美味多汁,而且营养价值特别高,成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%~30%,以葡萄糖为主,葡萄中的多种果酸有助于消化,适当吃一些葡萄,能健脾和胃;另外葡萄中含有的褪黑色素能够起到辅助睡眠的作用。
葡萄的清洗方法:葡萄的梗不要直接拽下来,那样会二次污染,而是剪下来,然后放入盆中,加入适量的盐和醋,再加入一把面粉和适量的清水,然后顺时针搅动3分钟左右,这时你就会发现有很多虫卵和脏东西都漂浮在水面上了。
第八种“果子鲜”:蓝莓
蓝莓是一种营养价值极高的水果,口感酸甜、颜色深紫,虽然它的个头很小,但全身都是宝,有“浆果之王”的美誉,富含多种氨基酸、糖分、维生素、矿物质以及膳食纤维,有很好的抗氧化防衰老、保护视力、增强免疫力的功效。
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“绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘”,夏天的美好对于吃货而言,那就是这些如珍馐美味的“果子鲜”,这些“果子鲜”都是当季菜,错过了就要等上一年,您还犹豫什么呢?赶紧行动起来吧。我是晓峰,喜欢晓峰分享的美食,不要忘记