荔枝吃多了,会导致长胖上火荔枝病正确

5月末，又是吃荔枝的好时节。荔枝白嫩肉厚，甜蜜多汁，还有特殊的诱人香气，一口就能甜到人的心坎里。苏东坡曾有诗：“日啖荔枝三百颗”，对它可谓是爱到不行；“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，杨贵妃对它也是情有独钟。

荔枝的品种多样，妃子笑、桂花香、三月红、白糖罂、糯米滋、挂绿……每一种，都让人爱不释口。荔枝具有丰富的营养价值，其性温味甘酸，具有开胃止泻、生津健脾、理气补血、温中止痛的功效。但是很多人吃荔枝也会有顾虑：上火、低血糖、荔枝病……到底怎么吃荔枝才“安全”？

为什么吃荔枝会上火？有没有办法缓解呢？

有句俗话叫做：一颗荔枝三把火。为什么吃荔枝会上火？上火是中医学的概念，指人体内火旺盛，产生如咽喉干痛、口干舌燥、流鼻血等“热”的症状。而荔枝性温，如果吃了过多，容易引起中医角度上认为的上火症状，比较典型的是：流鼻血、长痘痘、咽喉肿痛甚至扁桃体发炎等。而且从荔枝的营养成分上来讲，荔枝的含糖量非常之高，高达17%左右。大家都知道，高糖食物会增加血糖负荷，进而引发痘痘的发生甚至加重痘痘的情况。

因此，如果要吃荔枝，建议不要一次吃太多，吃的时候可以把荔枝果肉上那一层薄薄的白膜一起吃掉，具有一定的降火功效；同时搭配凉茶、绿豆汤等降火的食物，避免过度上火。

传说中的“荔枝病”到底是什么？

“荔枝病”在医学上被称为荔枝急性中毒，是由于低血糖而引起的急性疾病。典型症状为：心慌口渴、面色苍白、疲乏无力、头晕心悸等，严重者甚至会突然昏迷、心率失常、皮肤紫绀。

为什么吃荔枝会引起低血糖反应呢？目前分析原因有二，第一是因为荔枝含有果糖含量高，大量摄入后，果糖来不及在肝脏中转化为葡萄糖，被人体吸收，因此胰岛素开始过度分泌，从而造成低血糖。第二是因为荔枝中本身含有降低血糖的物质，焦作α-甲基丙环基甘氨酸，如果一次性吃太多，也会引起低血糖反应。

荔枝虽好，但有些人却不宜吃

1.糖尿病患者少吃

荔枝是高糖分水果，糖尿病患者建议少吃。有人要问了，荔枝不是会导致低血糖吗？这样血糖高的糖尿病患者吃些难道不好？的确不建议糖尿病患者吃，糖尿病患者食用水果需要将血糖控制在正常范围内。果糖能够刺激胰岛素分泌，但是这只是短时间内的作用，如果长此以往，甚至会影响肝脏和其它一系列组织，得不偿失。

2.阴虚火旺者不宜吃

荔枝性温，容易引起阴虚体质上火。阴虚体质的典型症状：内热、牙龈肿痛、易流鼻血、咽喉干疼、便秘等。如果此时再过多吃荔枝，就容易加重上火症状。

3.长痘痘痤疮者不宜吃

建议长痘痘，长痤疮的人少吃荔枝，以免使痘痘痤疮更加严重。

4.易过敏人群不宜吃

部分过敏体质人群食用荔枝后，会出现腹痛、腹泻、皮肤瘙痒等过敏症状。建议吃荔枝时如果发现此类现象，就不要再吃了。

5.空腹人群不宜吃荔枝

荔枝糖分含量高，空腹时不宜大量吃，应该选择在两餐之间吃比较安全。就算再好的食物，也都应该适量摄入，吃荔枝也是如此。小伙伴们，吃的时候也要控制量，不要一下子吃太多哦~

荔枝应该如何挑选与储存？

在挑选时，新鲜的荔枝有些杂色（红中带绿、红中带暗红），用手按压外壳，稍软又不失弹性。从外表上来看，要买果形较圆、外壳龟裂片平坦、缝合线明显的，这样成熟度较好，味道更甜。从储存上来讲，荔枝不宜保存。买的时候不要一次性买太多，当日吃完是最好。如果实在要储存，可以将荔枝用报纸包裹并用塑料袋封好，放入冰箱冷藏室储存。