经常吃荔枝,好处或不约而至医生提醒这4
2022/11/17 来源:不详“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。想必大家对于这句话是非常熟悉的。
荔枝是夏季人们喜爱吃的水果之一,与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”,现在正是荔枝大量上市的季节。
荔枝果肉汁水多,口感香甜,是很多人喜爱的水果,那么荔枝的功效和作用,你真的了解吗?吃荔枝的好处有哪些?夏季吃荔枝有些禁忌,希望大家趁早了解。
经常吃荔枝,好处或不约而至!
1、美容养颜
荔枝里面含有丰富的维生素、果胶、蛋白质和糖分,另外,也含有丰富的色氨酸以及精氨酸,能刺激胃肠道蠕动,防止发生便秘,同时提高男性性能力。
不恰当的饮食以及营养不良会引起皮肤问题,正好荔枝里面含有大量的营养,能刺激脸部微循环,防止黑色素的沉淀,淡化各种雀斑,让皮肤变得更加光滑和细腻。
2、增强免疫力
荔枝当中含有大量的维生素,特别是维生素C的含量更是极高的。
而且荔枝当中还含有一些蛋白质,这两种营养都能够有效的被人体吸收。还能够有效的增强我们自身的免疫力,还能够提高人们对病毒的抵抗能力;
3、增强大脑功能
大脑是人类的司令部,是人体内最重要的一个器官,平时多吃些荔枝就能增强大脑功能,能让人们更聪明。
因为荔枝中含有的色氨酸以及多种维生素都能直接作用于人类的大脑,能促进脑细胞再生,也能提高脑部的含氧量,可以促进智力发育,也能预防记忆力下降。
4、为身体补充能量
荔枝能为我们的大脑组织提供充足的营养,缓解了身体疲劳感,改善失眠以及健忘问题,同时达到强身健体的功效。
荔枝果肉里面含有丰富的葡萄糖以及蔗糖,可以为身体及时补充所需要的能量,增加营养。
5、消肿解毒,止血止痛
我们大家应该知道荔枝有很好的滋补效果,食用之后可以为身体带来多种营养物质,不过荔枝除了滋补作用外,也被人们拿来用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
为什么吃荔枝会上火?
专家表示,荔枝最大的特点就是甜。一般来说,水果的甜是由蔗糖和果糖两种糖类物质决定的。葡萄糖的甜度只有蔗糖的74%,而果糖的甜度则是蔗糖的1.7倍。
而荔枝的甜就在于它们存储了大量的果糖,而吃荔枝后的“上火”反应并不神奇,那都是果糖在捣鬼。
除了给我们的舌尖一丝甜蜜之外,荔枝果糖还会去抢占葡萄糖的工作岗位。虽说也能充当能量物质,可是果糖要在肝脏中转化为葡糖糖才能被我们利用,这个转化的过程也是需要消耗能量的。
如果大量的吃下去荔枝,感觉是已经吃饱了。但是,我们完全不能得到足够的葡萄糖。缺少了葡萄糖,包括大脑在内的零件自然无法正常运转了。于是,吃多了的人就“上火了”。
医生提醒:这4个禁忌,别不当回事
(1)不宜多吃
大量进食荔枝,易引发突发性低血糖症,严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等,这是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖,医学上称为荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。
因荔枝所含单糖大部分是果糖,果糖被机体吸收后须经一系列酶催化才能变为莆萄糖供能或转变为糖元贮存,被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多荔枝,导致血糖含量比正常降低许多而引起低血糖症。
医生建议:一次食用荔枝不要超过10个,尤其对于儿童,吃3-4粒即可,吃多易生热病。
(2)不要吃“保鲜水”泡过的荔枝
荔枝含糖量高,采摘后,果实的呼吸作用比一般水果强,采摘后几天内,就会变得“人老色衰”。因此,一般都是采摘八成熟的果子,直接放进带冰袋的泡沫箱里,然后再运输到全国各地的市场里。
但未成熟的荔枝外皮泛青绿色,影响销售,有些商贩就会用“保鲜水”浸泡或者喷洒荔枝,让荔枝变成好看的红色,购买时要提高警惕。
(3)驾驶人群不能吃荔枝
荔枝含糖量很高,食用后短时间内即可出现果糖急剧升高,而如果在空腹的情况下大量食用荔枝,很容易引起胰岛素的大量释放,从而出现突发性低血糖症。
出现心慌、恶心、头晕等不良症状,严重者甚至会出现昏迷症状,所以为了避免危险驾驶和交通以外,驾驶人员不宜食用荔枝。
(4)荔枝不能和黄瓜一起吃
荔枝当中含有非常丰富的维生素c,而在黄瓜里面则含有比较丰富可以分解维生素c的酶,如果一起吃这两种食物的话,那么,荔枝当中的维生素c就会因此而遭到破坏,自然荔枝原有的营养价值也失去了。
如何辨别催熟荔枝,教你几招
1、按季节食用:不急于尝鲜,过早食用未成熟的荔枝,其营养与口感均较差。
2:看保存方法:建议购买冷藏或冰块保存的荔枝,对于无低温保存措施或泡水保存的荔枝建议谨慎购买。
3:闻一闻:用“保鲜水”浸泡的荔枝,会有刺激性异味,而非浓郁的荔枝清香味。
4:尝一尝:通过果蒂进入果肉的“保鲜水”会让荔枝的口感发生变化,会有发苦发涩的味道存在。
5:看一看:催红荔枝,全身发红且颜色较深,呈现“黑红”,特别是荔枝壳上的凸起点,颜色发黑。正常成熟的荔枝一般绿红相间,颜色不规则分布。
6:捏一捏:染色荔枝或不新鲜的荔枝,手捏后外壳易破掉,无弹性,捏不到水润的感觉。且买回后置于室温,外壳极易变得干燥无光泽。自然成熟的新鲜荔枝水分充足。
延伸——荔枝怎么吃不上火?
1、泡盐水
把荔枝泡在盐水中,浸泡大概一个半小时的时间,再吃荔枝,这样会有一定程度的降火作用。也可以在吃完荔枝以后,喝些清热降火的菊花茶,达到降火的作用。
2、榨成汁喝
还可以选择把荔枝榨成汁来喝,这种吃法的话也不太容易引起上火,但是在做法方面需要有所讲究。
首先把准备的新鲜荔枝皮和核全部去除,将果肉放到榨汁机里面,再注入少量的清水和少量的蜂蜜,然后将其炸成汁,将蜂蜜榨成汁来喝,不仅风味非常的清香甘甜,而且也会减轻上火的出现。
3、将荔枝放在冰水中
把荔枝浸泡在冰水中,或者放在冷水中,隔后再吃,这样可以减少上火,还能化燥气而能补阴。剥开壳后沾酱油吃也别有一番风味,吃完荔枝后一定要记得喝盐水。