ldquo观音绿rdquo荔枝将

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“观音绿”作为东莞市樟木头镇最为名贵的荔枝品种，格外引人 　　

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预计今年产量与去年持平

金河社区是樟木头“观音绿”荔枝主产区，0余亩荔林正值花期。“嗡嗡”飞舞的蜜蜂、沁人心碑的花香……走进金河社区沙园村观音绿荔枝种植园，满目都是铺天盖地的荔枝花，一树树的米白色，煞是好看。

　　

“大家现在看到花开正艳的都是‘观音绿’荔枝，目前‘观音绿’荔枝还处在花期，再过一周左右花期就过去了，而糯米滋和桂味这些荔枝的花期已经过了。”金河社区荔枝协会副会长蔡应番说，今年金河社区嫁接挂果的“观音绿”荔枝又增加了近亩，目前社区的“观音绿”荔枝已达余亩，而糯米滋和桂味荔枝仅仅剩下不到亩。

　　

记者在荔枝园还注意到，虽然很多果树都开了花，但没有往年花开满树的景象，甚至有的果树上还见不到荔枝花。蔡应番解释称，“观音绿”荔枝由于受去年年底连续降雨和气温高的影响，造成荔枝的母枝无法发芽分化，荔枝梢的芽眼被冻坏，以至于花蕊没有适合的气候生长，从而引起荔枝开花率下降很多。

　　

“眼下进入汛期，如果在近期遇到连续多天降雨，荔枝花将大量落花，产量将会进一步受到影响。”蔡应番表示，虽然今年荔枝的开花率比往年底，但从目前情况来看，荔枝的挂果率总体来看还是不错的，再加上今年挂果“观音绿”荔枝又增加了近亩，所以预计今年荔枝产量和价格将会与去年持平。在去年，樟木头“观音绿”荔枝总产量达13万斤左右，均价为60元/斤。

　　

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东莞“荔枝王”当之无愧

据了解，自9年“观音绿”荔枝推向市场以来，其先后获得东莞首届优质荔枝品评一等奖（金荔奖）、广东农作物“品质特优”新品种等荣誉称号，其价格也是水涨船高、一路攀升，曾创造了元/斤的历史高价，也创造了东莞荔枝的新传奇，成为东莞当之无愧的“荔枝王”。

　　

“观音绿”荔枝的价格为何能“力压群芳”呢？华南农业大学有关专家介绍称，果质优是最大的原因，能成为一颗“合格”的“观音绿”荔枝必须满足以下的条件：可溶性固定物18.5%，还原糖9.43%，可滴定酸低0.%，可食率达81.6%，焦糖率95%。

　　

去年，东莞市荔枝协会委托农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心对“观音绿”荔枝和桂味荔枝同时进行了一次检测，检测报告显示：“观音绿”荔枝可溶性固定物19.2%，还原糖16.6%，可滴定酸低0.%，可食率达81.9%，焦糖率65%，维生素C含量41.7mg/g；桂味荔枝的可溶性固定物20.6%，还原糖17.8%，可滴定酸低0.%，可食率达77.8%，焦糖率90%。

　　

“观音绿”有什么独特之处呢？金河社区党工委书记蔡育宏认为，“观音绿”荔枝的特别之处在于果皮青绿，细品起来果肉细软、一点也不酸涩、味清甜带香味，多吃不腻，“如果‘观音绿’荔枝的果皮红透了也等于是过气了，也就没有了‘观音绿’特有的果香，此外，‘观音绿’荔枝维C的含量是桂味荔枝的2倍多，而酸味比桂味将近低一倍。”

　　

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欲将“观音绿”推向世界

蔡育宏透露，“观音绿”荔枝是由金河社区两棵多岁的母树嫁接而来，因其果皮青绿又成长在观音山脚下，所以就为其命名“观音绿”。早在6年前，樟木头金河社区就被广东省农业科学院确定为“观音绿”荔枝原产地，两棵多岁的母树也被广东省农业科学院GPS卫星定位。

　　

“我们金河社区荔枝园位于观音山脚下，是个天然大氧吧，这里还有独特的土壤和水质，所产‘观音绿’荔枝的口感也是独一无二的。”蔡育宏表示，今年，金河社区将继续完善荔枝主题公园，同时通过各种媒介和载体，借助“文化+”、“互联网+”的模式，进一步加大“观音绿”的宣传和推广力度，把“观音绿”品牌推向全国、推向全球。

　　

据了解，已经建成的金河荔枝主题公园包括公园入口、文化长廊以及古榕广场等几部分，总投资多万元。该公园是金河社区打造市宜居社区的重要内容，也是樟木头打造全域旅游的示范点之一，它不但为群众提供一个更好的悠闲娱乐场所，也将提升金河荔枝特别是“观音绿”的知名度。

来源：东莞阳光网

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