这种水果腌制后更受欢迎,人称不老丹,

2023/2/27 来源:不详

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水果的种类有很多,香甜、汁水丰富的水果最受人们喜欢,比如荔枝、西瓜、菠萝等,而有些水果的口感则比较差,有人喜欢的要命,有人反感的不行,分为两个极端,比如榴莲、牛油果等。不过,大家都认同的一点就是水果越新鲜越是好吃。

可现在偏偏有一种水果打破了人们的常规认知,这种水果新鲜的时候反而没人吃,腌制后变成咸的后更受欢迎,而且价格还高达20元一斤。尤其是女孩子非常喜欢吃,人称“不老丹”,在民间,农民们还喜欢用它泡酒喝。

这种生长于农村的野果子叫做青梅,主要分布于海南,其主要生长位置是丘陵、坡地林中,海拔米以下的地方。知道青梅的人估计不多,但是说梅子大家就都知道,是比较通俗的称呼,梅子就是青梅,青梅就是梅花开花之后结的果实。青梅还是国家三级保护濒危种,目前比较少见了。市场是很难见到有新鲜的青梅售卖的,基本上都是腌制后的咸梅。

之所以新鲜的青梅不常见,是因为青梅的口感比较涩,甚至还有些苦,大多数人都不喜欢这种口感,自然市场上不受欢迎,所以索性也就没有人售卖了。但是青梅经过加工之后,会成为十分畅销的产品,那就是用青梅泡酒,青梅泡的酒具有提高身体机能,缓解疲劳的作用。如果晚上睡前喝一点青梅酒,就可以帮助入睡,治疗失眠。

新鲜的青梅虽然口感不好,但是并不代表它的营养价值不高,事实上青梅的营养丰富,含有维生素、钙、钾、磷等营养元素,尤其是女性吃青梅有助于美容肌肤,故此青梅有“不老丹”的美称。

各位朋友,你见过青梅吗?欢迎留言交流哦。

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