夏天是吃荔枝旺季,别忘了它是养阳补血的

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荔枝具有温中祛寒、补虚养脾肝的作用，对于身体寒冷、贫血、体质虚弱的人来说，荔枝是一种很好的滋补品。此外，荔枝还可以促进血液循环，降低血压，缓解疲劳。

但是，荔枝性温，多吃容易上火，导致喉咙痛、口腔溃疡等问题。因此，应该适量食用。

冰糖荔枝是一种常见的做法，可以更好地发挥荔枝的滋补作用。下面来说说冰糖荔枝的做法：

材料：新鲜荔枝、冰糖和水各适量。

步骤：将新鲜荔枝去皮去核，留下果肉备用；

将冰糖和水一起放入锅中，煮至冰糖完全融化；

将荔枝果肉放入锅中，煮1-2分钟后翻煮另一面；

继续煮到糖汁浓稠，荔枝果肉变软即可。

煮好的冰糖荔枝甜而不腻，口感鲜美，可以作为一道甜点或水果食用。它具有滋补作用，可以补充身体的能量和营养素，对于身体虚弱、脾胃不和的人来说是一种很好的补品。