荔枝间的内卷荔枝之王
2023/11/22 来源:不详治疗白癜风误区 http://m.39.net/news/a_8067111.html
影响荔枝好吃不好的三大核心因素:
1.品种:品种确实很大程度上影响了好吃程度,脆嫩香甜带有桂花香的桂味,酸甜可口荔枝味超浓的妃子笑,口感软滑极为清甜的糯米糍,果肉脆嫩带有悠悠香味的白糖罂......基本上我们遇到的品种,都很优秀,但荔枝王,建议大家还是避开。
2.树龄:树龄对于荔枝好吃程度的影响已经超越了品种的原因,这里给大家普及下老树荔枝,也是近些年很多商家搬出的一个新卖点。通常只有50年以上树龄的才能被称为老树,树龄越大,荔枝风味越好,果核也更小,综合口感更优秀。
3.成熟度:荔枝是个极难储存的水果,保质期很短短,为了便于市场的流通和价格更亲民,基本都是采用运输时间较长的陆运,所以通常采摘的成熟度并非全熟,并使用了保鲜剂,因此在风味上,要比全熟空运的荔枝差一些,非产地省市的超市水果买到的荔枝,也基本都属于这类。
桂味产地:广东高州,广西灵山
糯米糍产地:广东增城,广东萝岗
白糖罂产地:广东高州根子镇
妃子笑产地:广东高州