荔枝吃多了,还会得荔枝病应该怎么吃
2022/8/13 来源:不详白癜风的症状 http://m.39.net/pf/a_7696544.html
随着夏天的到来,大量荔枝鲜美上市,不少人已经尝过今年荔枝的鲜甜了,俘获了男女老少的味蕾。日啖荔枝三百颗,吃完一颗又一颗。??
但不知你是否听过,荔枝吃得不恰当,会得一种叫“荔枝病”的病?这是真的吗?
荔枝吃多了,会得荔枝病?荔枝病是食用大量新鲜荔枝后,可能会出现头晕、乏力、心慌、出冷汗、脸色苍白等症状,严重的人会出现呕吐、昏厥、血压下降、抽搐、呼吸困难等情况,抢救不及时会导致死亡,发病的人群以4-11岁的儿童居多。
所谓的荔枝病,其实是一种低血糖症。为什么吃大量的荔枝会导致低血糖呢?
首先,年《柳叶刀》上发表的一篇论文指出,荔枝中含有两种“毒素”,它们能抑制葡萄糖的合成(葡萄糖是人体的基本能量来源),进而显著降低血糖,是引发急性低血糖症的主要原因。
其次,人体不能直接利用荔枝中的果糖,需要运输到肝脏转化为葡萄糖才行。肝脏的转化速度不够快,那么就无法赶上人体消耗葡萄糖的速度,因此会引发低血糖。
虽然对于一般人来说,吃荔枝吃出“荔枝病”的概率还是很小的,但也要注意以下事项。
吃荔枝你要知道这些
1.不要空腹吃荔枝
人在空腹状态下,血糖本身就处于较低的水平,空腹食用过多荔枝会导致血糖更低,从而出现低血糖症状,还会诱发反酸、烧心等情况。另外,不能因为吃了大量荔枝产生饱腹感而不吃饭。
建议在两餐之间吃荔枝,或饭后半小时至1小时吃。也就是说,吃荔枝前最好吃一些其他的食物来供给身体能量,以免发生低血糖。
2.要吃完全成熟的荔枝
因未完全成熟的荔枝中,“低血糖毒素”更多,引发荔枝病的几率也就更大,所以要吃完全成熟的荔枝,好吃还安全。
3.荔枝易上火,要适量吃
中医认为,荔枝是补阳的纯阳之果,所以吃多容易上火,建议一般人每天吃荔枝不超过10颗,儿童每天不超过3颗。
如果不小心吃荔枝上火了,怎么办?可以试试下面的吃法。
①荔枝壳泡水
鲜荔枝肉是属于温热性的,但荔枝壳是凉性的。因此,荔枝吃上火了,可以把荔枝壳洗干净,用来泡水喝。
②薏米赤小豆鲫鱼汤
吃荔枝上火了,可以喝薏米赤小豆鲫鱼汤,可以帮助降火,还能祛湿。
食材:鲫鱼1条、薏米50克、赤小豆50克、生姜适量
做法:薏米、赤小豆提前浸泡4小时左右;薏米、赤小豆、生姜同煮40-50分钟;鲫鱼处理好、洗净,稍微煎一下,帮助去腥;把煎好的鲫鱼放入薏米和赤小豆的锅中,加入适量水,用大火煮开;随后转小火煮40分钟左右,关火前可放适量食盐调味。
为了防止吃荔枝上火,可以把荔枝肉在淡盐水中浸泡一会,能去掉荔枝肉一部分热性。因为盐是性寒的,可清火、凉血。
荔枝特别适合阳虚、血虚的人吃,能改善身体不足,但下面这些人群要慎吃。
这些人群慎吃荔枝
·阳盛、阴虚、湿热偏盛者(口干、口渴、便秘、咽喉痛、舌苔厚腻、舌质偏红、牙龈肿痛、鼻出血等症状)应尽量少食或不食用,以免加重原本的不适。
·患有糖尿病、痛风、消化性疾病等问题的特殊人群要少吃,同时注意食用量和食用时间。
·儿童阳气比较盛,也要少吃,每天不宜超过3颗。
这个夏天,愿你能品尝荔枝的鲜甜,也能掌握这些吃荔枝的要点哦~
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