才知道,荔枝保存不可直接放冰箱,教你2招

2024/8/20 来源：不详

大家好，炎热的夏天已经来到，这个时候很多应季的水果也都纷纷上市。在众多的应季水果中，荔枝是一种非常好吃的水果，口感多汁且清甜，让很多人都特别喜欢吃。以前由于交通不发达，别的地方想吃到荔枝的话，可谓难于登天。

但是现在交通发达，人们生活水平不断提高，很多地方都能够吃到荔枝。像我们这里的荔枝，这两天就卖的很便宜，以前十几块钱一斤的荔枝，这两天10块钱就能买到三斤，真的特别便宜。

每次遇到便宜的荔枝，我都会忍不住多买上一些带回家，但是荔枝在食用的时候，要少吃一些，因为它是很容易上火的一种水果。所以，每次买回家以后的荔枝，我一般都要吃上很久，为了让荔枝保存时间提高，还不受口感影响，我还特地偷学了一个方法。

如果你也喜欢吃荔枝，却不知道荔枝怎么保存的话，今天就让我来给你分享这个方法。荔枝在保存的时候，不要直接放冰箱去保存，会很容易细菌滋生，从而出现霉变现象。只需掌握好这两招，就能让荔枝放一个月，也不会坏。

首先我们要到市场上，去买适量的荔枝，买回家以后的荔枝，我们要把荔枝从树枝上剪下来，装入碗中待用。在对荔枝修剪的时候，一定要保留一小部分根蒂，这样才能确荔枝在保存的过程中，不进水不进空气。

然后我们要往荔枝中，加入适量的清水，再加入两大勺的食盐，利用食盐水对荔枝泡一泡、洗一洗。因为荔枝在生长的过程中，很有可能会残留农药残留物，其表面会有很多的细菌和杂质，食盐能杀菌消毒，对这些脏东西就能起到很好去除作用。

浸泡清洗好后的荔枝，我们要给它放到厨房纸巾上面，用纸巾擦干其表面的水分，让荔枝表面保持干燥。然后，我们还要准备一些厨房纸巾，把荔枝一小包一小包的，用厨房纸巾包起来，这样每次食用的时候，只需取一小包出来就可以了。

利用厨房纸巾把荔枝包裹好以后，我们还要准备一个保鲜袋，并把荔枝放到保鲜袋中，挤压出里面空气以后收紧袋口，让荔枝处于一个真空的环境下，再放到冰箱中冷藏保存，就能大大提高荔枝保存时间。

如果你保存荔枝数量比较少的话，我们可以采用第2种方法，去对荔枝进行保存。准备一个大碗，并加入一些凉白开，再加入适量的冰块，然后把荔枝放到里面去进行保存，就能让荔枝在两三天之内，不会变质、也不会影响口感，

相比较于第1种保存方法的时候，我觉得第2种保存方法是非常适合的，因为冰凉的冰块，能让荔枝的口感变得特别清凉，在夏天吃的话会更合适。

总结：

好了，今天我要给大家分享的荔枝保存方法，就到这里了。如果你也喜欢吃荔枝的话，就赶紧收藏一下，这个保存方法吧，夏天的荔枝可不等人，过了这个季节以后，就只有明年才能吃到了哦。