新鲜荔枝上市,购买却不知道怎样挑果农教你

虽然说夏天到来了，天气越来越热了，但是在夏季的时候，我们可以吃到的新鲜果蔬是越来越多了，而且这些时令水果价格相比于其他的季节也更加的便宜，味道相对来说也会更加的好，而在夏季的时候，因为天气炎热，多吃一些水果也可以补充水分，补充维生素，对身体还是有很大的好处的，我最近就有这样一种水果，大量的上市了，相信有很多的人也都是特别的喜欢吃的，这种水果就是荔枝了。

说到荔枝的话，相信有很多的人也是会想到这样一句诗的吧，那就是“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，可见荔枝在古代就是特别受欢迎的，在每年的5~7月份，正是荔枝上市的季节，有很多的人也都是非常喜欢吃荔枝的，不仅味道香甜，口感好，而且汁水也非常的丰富，现在我们可以吃到的荔枝品种，也是有好几种的，不过荔枝也基本上是生长在南方的，但是因为现在运输条件发达，所以北方的朋友想要吃到荔枝的话，也是可以买得到的。

虽然说荔枝好吃，但是因为现在荔枝也是刚刚上市，价格相对来说可能也是会稍微贵一些的，不过也是特别新鲜的，但是在购买的时候，我们还是要掌握一些小技巧的，今天就一起来跟着果农学习一下购买荔枝的小技巧，只要认准这4点，买到的荔枝新鲜又多汁。

第1点就是要看颜色了，在市场上我们可以看到的荔枝颜色也是有好几种的，有的是青红香精的，有的是全部都是青色的，而有的则全部都是红色的，很多的人在购买的时候都是会纠结，到底选择哪一种颜色的，在购买的时候全新的是千万不能挑选的，这一种吃起来味道不甜，甚至还有涩涩的味道。

可能有人会说，既然这一种不建议挑选的话，那就挑选全红的吧，但是全红的是完全成熟的，吃起来口感虽然甜，但是并不是特别的爽脆，而且是不宜长时间保存到，可能放上一天味道就变了，所以在购买的时候要挑选那种青红相间的，成熟度刚刚好，汁水也非常的多，而且也能放上一两天两三天的时间。

第2点是要挑形状，在购买荔枝的时候要挑选那种个头比较大，而且匀称的荔枝，这样的荔枝才更加的好，还有要看一下荔枝果柄的位置有没有虫洞或者蛀虫，如果有的话，就算再便宜也不能要，而且可以摸一摸荔枝的外壳，只要商家没有浇水，如果有一些硬有一些扎手的话，说明这样的荔枝也是放了一段时间了，并不是特别新鲜了，我想要挑选更新鲜的荔枝的话，也可以看一下果壳的纹路，非常清晰的话，说明就更加的新鲜。

还有第3点是要闻，一闻荔枝的香味，只要是水果都是有果香味的，而荔枝的果香味闻起来很浓郁的话，说明这样的荔枝成熟度会更高，吃起来口感也会更好，但是如果闻起来有一些涩涩的感觉，或者有一股怪味的话，这样的荔枝要不是没有完全成熟的，要不然就是放在保鲜液里面浸泡的，千万不要购买，而且如果闻起来有一些酸味或者酒精味的话，说明这样的荔枝是熟过头的，吃起来口感也是不好的。

最后还有第4点就是可以捏一捏荔枝，如果捏起来软硬适中并且还有弹性的话，说明这样的荔枝更新鲜，但是如果特别软，没有弹性，说明是成熟过度了，有一些吃起来口感可能会发酸，但是如果特别硬，是完全没有成熟的，吃起来口感又酸又涩，因此就算再便宜也不能买。

只要牢记这次点买到的荔枝吃起来才更加好吃，更加多汁，如果你也特别的喜欢吃荔枝的话，在挑选的时候，这几天可别忽略了，或者再购买荔枝的时候，你还有其他的一些好方法，也欢迎大家在评论区留言，分享给我们哦。