六月杨梅已满林初疑一颗值千金

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快到一年杨梅季，

今天西山君要宣布一个重大好消息：

杨梅大丰收，大丰收，大丰收！

重要的事说三遍！！！

（这是西山君从果农那儿打听到的消息，非常可靠噢~）

听到这则消息，很激动，有木有

由于今年是枇杷小产年，对于很多吃货来说，枇杷只是尝了个鲜，解了解馋，还没吃过瘾枇杷就没了，但是杨梅就不用担心了，想吃几框来几框，哈哈，就是辣么任性！

西山杨梅夏至上市，小暑落市，故西山有“夏至杨梅满山红，小暑杨梅要生虫”的谚语。在杨梅上市之前，西山君就给大家来讲讲这个神奇的水果—杨梅。

千年历史蔚然成林

杨梅绝大多数植于丘陵，平地上栽种的不多。西山杨梅人工种植已有多年的历史，最先系野生树种，后来山林被砍伐垦殖，杨梅凭借着它酸甜可口，被西山人所钟爱而被保留下来，经过逐代的人工培育，演变为家生，蔚然成林。

若使太真知此味，荔枝焉得到长安

明代王鏊的《姑苏志》中，称“杨梅为吴中佳果，味不减闽中荔枝”，明代徐阶咏杨梅诗中有“若使太真知此味，荔枝焉得到长安”的句子。相传，杨梅与鲥鱼进贡时，并称为“冰鲜”。洞庭山杨梅自古就已名称天下。

杨梅的功效

杨梅含有大量果酸，经常吃杨梅可以帮助消化，开胃生津，还具有解暑醒酒的功效，果酸还可以组织人体中的糖分转化成脂肪，对于减肥的人来说吃杨梅是最好不过的选择。杨梅的树皮素还具有抗氧化性、消除体内自由基。杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用，杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有神奇良效。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。

想想山野上，绿树碧叶间，紫红色杨梅果缀满了枝头，到处飘着那杨梅特殊的清香，心旷神怡，让人陶醉。

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西山杨梅上市倒计时！

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