秋天吃梨攻略,请收藏
2023/1/19 来源：不详治疗白癜风什么药好 http://m.39.net/pf/a_4442971.html
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秋天是一个燥热的季节，明明天已经转凉了，但是明显能感受到烦闷燥热！空气干燥，机体适应性差，容易口干鼻燥、皮肤干裂、目赤牙痛、外感咳嗽。秋燥的发生与肺有密切的关系，润肺有助于预防秋燥发生。而常见的润肺佳品就是“梨”。
有句谚语这样说：“一颗荔枝三把火，日食斤梨不为多”。入秋后更是吃梨的好时节。
梨有“百果之宗”的美称，因其鲜嫩多汁、酸甜适口，又被称为“天然矿泉水”。梨中含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维以及钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等，不仅能促食欲、助消化、利尿通便，还可用于补充水分和营养。中医讲梨性寒味甘，有生津润燥、滋阴清热、止咳化痰之功效，正好适合干燥的秋季食用。
秋季养生，重在防秋燥
吃梨攻略：
*生梨*
生吃梨能明显缓解咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。
*秋梨汁*
将梨榨成梨汁,或加胖大海、冰糖少许煮饮，对体质火旺、喉咙干涩者，具有滋润喉头、补充津液的功效。
*雪梨饮*
雪梨和蜂蜜适量。将雪梨去皮切碎,捣汁饮服或将其熬膏加蜂蜜饮用。
*醋制梨*
把梨放人米醋中浸渍一周后食用，每次半个。可治消化不良、食欲不振等症，并有解酒作用。
*川贝梨煮猪肺*
川贝母3-5g(研末)，梨两个。将梨削皮挖心，切成小块，猪肺一个洗净切块,同煮汤，用适量冰糖调味食用。有清热润肺、止咳祛痰作用，适用于干咳少痰及痉挛性咳嗽。
*麻黄蒸梨*
大白梨1个，炙麻黄2g,冰糖适量。将梨去皮核，纳麻黄、冰糖于梨心中，上笼蒸熟，去麻黄服食。化痰止咳,适用于外寒内热之痰热咳嗽、上气喘急等。
*莲米银耳梨*
莲米20g，银耳10g，雪梨1个，冰糖适量。将莲米、银耳发开，洗净，雪梨去皮核，切片，同入锅中，加清水适量，同煮至莲米熟透，汤浓时服食。有清热润燥、化痰止咳功效，适用于燥热咳嗽及秋燥的食疗。
*杏仁炖雪梨*
大梨一个。将梨削皮挖心，放入北杏仁3-5g(捣烂)，白砂糖或冰糖30-50g，蒸熟食用。适用于秋冬燥咳、慢性支气管炎干咳、口干咽痛和肠燥便秘等症。
Q:有人不适合吃梨吗？
A:梨有丰富的膳食纤维，梨果肉中的吃起来硬硬的“果渣”，决定了梨的膳食纤维总量更高。膳食纤维可以刺激肠道，加强蠕动，如果孩子肠胃不好，容易腹泻，就要慎吃。
温馨提示：
梨虽然是佳果，但也不宜过多食，过多则伤脾胃，助阴湿，所以脾胃虚寒、大便溏泄、腹部冷痛、呕吐清涎者不宜多食梨。梨含糖量高，糖尿病者当慎食。另外，梨不宜与碱性药如氨茶碱、小苏打等同用，也不要与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
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