喜欢吃桑葚的看过来,牢记这几点,让你轻松

2023/7/10 来源:不详

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现在的天气越来越热了,夏天也快到了,夏天是很多水果成熟的季节,比如说西瓜、蜜桃、荔枝、桑葚、芒果等等,说起桑葚,是小编小时候最爱吃的一种水果,那时候吃是不要钱的,家乡河边就有一颗桑葚树,每到成熟的季节,都会跑去摘,小时候还养过蚕呢,经常去桑树上摘叶子喂蚕吃,小时候一直都觉得桑葚是野果,酸酸甜甜的味道还挺好,根本就不知道它的营养价值!

其实桑葚有很多个名字,不同的地区叫法也不一样。有的人叫它桑葚果,也有人叫它桑葚子。桑葚的营养价值是很高的,它含有丰富的活性蛋白、维生素A原、B1、B2、PP及C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁、铜、锌等,它的营养成分是苹果的5~6倍,葡萄的4倍,还被医学奖誉为,“二十一世纪的最佳保健果品”,而且经常吃桑葚还能提高人体免疫力,还具有延缓衰老美容养颜的功效。而桑葚还可以入药,具有补血滋阴生津止渴润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩耳鸣、心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴、口干、大便干结等症。

桑葚味道好,营养价值高,早在多年前已经是中国皇帝御用的“保养圣品”,现在大家的生活条件越来越好了,很少有人住在农村了,而且现在网络也特别的发达,但是世面上也出现了很多造假或者催熟的桑葚。我们在超市买到的桑葚,看起来颜色漂亮,而且果实特别饱满,他也有可能是染的颜色,所以大家在挑选桑葚的时候就一定要注意,今天小编就跟大家分享两种挑选桑葚的小技巧,接下来就一起来看看吧!喜欢吃桑葚的看过来,牢记这几点,让你轻松挑出香甜的果子!

有很多人都认为超市里面卖的肯定都是最好的,因为超市里的水果价格相对来说都是比较贵的,其实也未必,我们在挑选桑葚的时候要注意两点,第1点就是看颜色,熟透了的桑葚是黑紫色的,但是果肉饱满,晶莹剔透,而太熟的桑葚是红色的,绿色的基本就是没有熟,吃起来口感是酸涩的,非常的不好吃,所以我们在挑选上身的时候一定要选黑紫色的,这样的桑葚吃着甜甜的,非常好吃!

虽然说超市里卖的超市一般都是黑色的,但是也并不是全部都是熟透的,甜的。我们在挑选桑葚的时候,要看一下它是不是很新鲜,可以观察一下桑葚果的颗粒大小和饱满度,一般比较新鲜的桑葚颗粒很大,很饱满,吃起来特别好吃,一般不新鲜的都是颗粒很小,而且是细长的,这样的桑葚可能就是存放了很久,就会有点酸酸的,吃起来口感不好。

其实桑葚不止可以当做水果直接吃,还有很高的商业价值,有很多的商人会把它做成桑葚茶,还有的人会酿成桑葚酒,吃法特别的多,不知道大家都是怎么吃桑葚的呢?可以在评论区发表你的看法~

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