长知识了,原来这么多吃的都不适合放冰箱
2023/10/10 来源：不详北京哪个治疗白癜风医院最好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/ffxbdf/天气热了，食物容易放坏，每次买了蔬菜水果和肉蛋奶类，恨不得全部塞到冰箱里，就怕还没来得及吃就坏了，但是，你知道吗？很多食物水果其实是不适合放冰箱里的，冷藏反而容易坏！哪些食物不适合放冰箱？1、西红柿你去超市买蔬菜时，什么时候看到西红柿是在冷藏区放着的？它就适合放在干燥凉快的常温区，一旦低温冷藏或冷冻，它的果肉就会变得像水泡一样软烂，比正常放着更容易坏，还容易开裂、长黑斑，即使放在冰箱里没坏，你用它炒菜吃的时候，会感觉口感不好，味道不新鲜。2、黄瓜黄瓜、南瓜、冬瓜这种瓜类的蔬菜水分含量多，想要保鲜就得增加氧气，锁住水分，让它的皮肤可以多呼吸，放在冰箱里反而会加速水分流失，导致瓜肉容易变黑、变软、变臭，不信你亲自试试，我有次买了黄瓜放进去，就是这么变坏的！3、青椒青椒跟黄瓜一样，放冰箱很容易发软腐烂，我当时放坏青椒时，还以为是买到了大棚的激素菜，不然怎么那么容易坏呢？后来才知道青椒是不能放冰箱的！4、土豆土豆放在冰箱里，倒不是说会变质，而是口感变差，质地变硬，怎么说呢，就是冷藏后的土豆会产生沙粒的口感，炒菜不好吃了！5、热带水果香蕉、芒果、榴莲、荔枝等热带水果都不能放冰箱，因为它们怕冷，不能适应冰箱里的低温环境，放冰箱会被冻伤，出现黑色冻斑、冻软，从而腐烂。鲜荔枝只要在0℃的环境中放置一天，它的表皮就会变黑，果肉也会变味。草莓储存在冰箱里，不仅果肉发泡、口感大打折扣，还容易霉变。6、洋葱、大蒜大蒜和洋葱，要想保持好的口感和味道，就需要水分多一些，但是放在冰箱会使水分流失，导致大蒜变得干瘪，味道不好吃；另外大蒜和洋葱会散发出难闻的气味，使冰箱里其他食物染上怪味。7、蜂蜜我们都知道，蜂蜜放久了会析出白色的结晶体，这是正常的结晶现象，如果把蜂蜜放在冰箱里，低温环境会加速蜂蜜结晶，使它变得更粘稠，吃的时候不好舀出来。8、面包、面条新鲜面包放在冰箱里，水分流失后口感会变得又干又硬，不好吃，还会掉很多渣；超市里买的面条，很多人一次吃不完就会把剩下的放在冰箱里，干面条冷藏后一煮就碎掉了，味道也不好；湿面保鲜三天会变味，结冻不好吃。像馒头、花卷这类的主食是可以放冰箱的，但是最好用保鲜袋、保鲜膜装好，不然水分都流干了，味道就不好了。好了，今天就说这么多，食物还是吃新鲜的好，一次别买太多，另外冰箱也不是保险箱，别什么都往里面塞！如果使用不当，不仅不能让食物保鲜，还会加速其腐烂变质，那多划不来啊，你说呢？
