此果正当季,去皮去核加几物煮一煮,冰凉爽
2024/6/1 来源:不详用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!
此果正当季,去皮去核加几物煮一煮,冰凉爽口,比冰红茶好喝
现在已经真正步入夏天了,天气炎热,大人孩子都喜欢喝冰冰凉凉的饮料,一口下肚,清凉又解渴。夏天是各种各样的水果大量上市,特别是荔枝,而且便宜又好吃,所以这个时候我都会用荔枝来做一些冰镇饮品,好喝又健康。
今天分享一款夏日超级好喝的柠檬荔枝杨梅饮!冰凉爽口有点像冰红茶的口感,简直不要太好喝,而且做法也超简单,喜欢的赶紧安排起来吧~
食材:柠檬半个,杨梅、荔枝各适量,冰糖适量,食盐一勺。
制作方法:
步骤一:首先把杨梅放入清水中,加入一勺食盐搅拌均匀浸泡20分钟,这样可以使杨梅里面的虫子浸泡出来。
步骤二:从果蒂剥去荔枝皮,留一半不要剥,然后用小刀在荔枝核边划一圈,荔枝核就轻松挖出来了,再把另一半果皮剥掉就可以。
步骤三:剥好的荔枝果肉,再用清水稍微清洗一下控干水分备用。
步骤四:浸泡好多杨梅,再用清水清洗几遍控干水分。
步骤五:然后把杨梅倒入锅中,加入清水,放入冰糖大火煮上5分钟。
步骤六:杨梅煮开后,放入柠檬片煮上片刻。
步骤七:再放入荔枝肉煮开后即可关火。
步骤八:放凉或冰镇会更加的好喝,冰冰凉凉超级好喝,而且又健康,喜欢的赶紧安排起来吧。
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