这4种食物千万不能长时间放在冰箱里,尤其

北京中科专家 https://baike.baidu.com/item/郑华国/3725442

随着现在人们的工作压力越来越大，每一天的时间被反复压缩，没有时间去超市逛菜市场或做饭，冰箱成了我们日常储存干粮的仓库，冰箱可以保持食物相对新鲜延长某些食物的保质期，但事实上并不是所有的食物都适合冷藏，如果存放时间过长就会冻伤使味道变化的更快。

冰箱可以保持食物相对新鲜

时间长了过度使用冰箱内的冷冻食品也会引起的身体不适，如果从冰箱取出的食物没有经过高温加热和消毒，这些细菌会随着食物进入胃部导致消化不适，严格来说啊，冰箱只能减缓细菌的生长，并不能阻止细菌的入侵。

冰箱只能减缓细菌的生长

由此来说这四种食物千万不要长时间放进冰箱，尤其是第四种。

第一种、香蕉荔枝等热带水果，随着一些热带水果风靡大江南北，比如：荔枝，香蕉，火龙果，桂圆，芒果，木瓜等等这些水果生长在温暖的南方的水果，如果长时间放在冰箱里那么就不太适应了，他们很快就会患上了冻伤果皮开始萎缩并出现深褐色的斑点，因此会失去营养并迅速变质，尤其是储存在10℃以下的香蕉，极易发生黑腐病，这种水果最好存放在阴凉通风的地方保存时间或许会更长。

水果最好存放在阴凉通风的地方

2，面包、月饼等烘焙食品，面包和月饼等食物都是相对柔软的，因为淀粉在烘烤过程中被破坏，如果将这些食物放入冰箱，因为温度过低而变干变硬的速度也会加快，严重影响这些食物的口感。

面包长时间放冰箱严重影响口感

3、黄瓜青椒的储藏温度要求比较严格，但是因为价格便宜，所以我们一般不会去注意黄瓜和青椒在冰箱里放久了就会出现冻伤、15℃以上，黄瓜会逐渐变黄、腐烂明显加速，事实上黄瓜在冰箱里的保质期还不如在室温下，而我们经常吃的青椒也不应该长时间放在冰箱。因为它的表面有一层保护膜放在冰箱里，会破坏它本身的保护作用。

黄瓜青椒的储藏温度要求比较严格

4、巧克力长时间存放在冰箱里，不仅会失去原有的香气，还会促进细菌的传播，它可以密封在塑料袋中并存放在冰箱的冷冻室中，吃之前不要马上打开让它慢慢恢复到正常温度再食用。

巧克力长时间放冰箱会失去原有的香气

另外，快看看你们家有没有一生食熟食一起放，不要为了方便而将生食和熟食混在一起，一般来说我们经常会接触到一些食物，比如猪肉，牛肉，鱼肉等肉类，大量的细菌与这些生物有关，生食和熟食也必须分开放置，以防止交叉污染。