5岁小女孩因一口西瓜高烧40度,夏季哪些

夏季天气炎热，也是很多水果上市的季节。家长都觉得孩子在夏季多吃点水果，既能补充维生素和水分，还能很好地祛暑。因此，家长平时在逛超市的时候，都会买很多的水果来给孩子吃。但对于正处于生长发育的孩子来说，夏季的水果，真的可以乱吃吗？

前段时间，天气甚是炎热，一名5岁的小女孩小文，在外玩耍后回来，吵着、闹着喊热。在家看电视的爷爷，便从冰箱拿了两块。看着动画片，吃着凉爽的西瓜，小文甚是开心。

吃下西瓜不久后，小文便开始发高烧、拉肚子、便中带血丝，体温甚至一路飙升到40℃、浑身乏力。父母见状，医院，医生经过检查发现，孩子感染了鼠伤寒沙门氏菌，引起急性细菌性肠炎，同时还感染了诺如病毒。

在问及孩子的饮食时，小文妈对医生说道：“自己之前一直都没让孩子吃的东西，当天，我在厨房做饭，孩子爷爷便悄悄给娃拿了两块。”

“西瓜进冰箱有密封保存吗？”医生接着问道；“没有，上午买的没吃完，就直接放冰箱了，下午孩子玩了回来就吃了”小文妈说道；为此，医生推断：冰镇西瓜比较甜，本身就容易滋生细菌。在没有密封、甚至没用保鲜膜的情况下，直接放进冰箱，紧挨着未清洗的食物，很容易沾染细菌，发生交叉感染。

医院的人比比皆是，2年前，湖南长沙一位70岁的老大爷，因吃了两块，导致小肠被切除70公分。

一到夏天，被各种水果“放倒”的人还真不少，而，是最让人“中招”的水果之一。

临床营养学专家建议：夏天水果切开后（尤其是西瓜），不要隔太久食用（最好在12小时内食用），否则就容易滋生细菌，引发肠胃性疾病，出现发烧、腹泻等症状。

同时美国农业部研究发现：放在常温下的西瓜，比放在冰箱里的西瓜更有营养。将西瓜放在13℃下，平均寿命为2-3周；而放在5℃的冰箱中，寿命仅为1周，所以，冰箱并不是存储西瓜的好选择。

除了西瓜，夏季还有哪些水果不能乱吃呢？

1、荔枝

日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

荔枝果肉饱满，甜嫩多汁，尤其是炎热的夏天，好吃到根本停不下来！

不过宝妈可别大意，荔枝吃不对可能会造成可怕的“荔枝病”！印度就发生过因不慎食用荔枝，造成名儿童离世！

宝宝食用荔枝，宝妈要注意：

1）避免空腹食用，最好的食用时间是饭后半小时。

2）三岁以下儿童不建议吃荔枝，三岁以上儿童建议一次食用不超过5颗。

3）荔枝整颗吃会有噎着的风险，容易引起窒息。建议4岁以下宝宝吃荔枝的时候，宝妈可将荔枝籽去掉，荔枝肉弄成小瓣。

4）吃完荔枝后要及时漱口，大量食用含糖量高的水果会影响身体代谢。

2、杨梅

杨梅富含丰富的维生素和矿物质，还有促进消化的纤维素，很多宝妈爱给孩子吃。

不过吃杨梅，一不小心还会吃出“小白虫”。且杨梅味酸，宝宝食用过多会引发便秘、胃溃疡，残留在口腔还会使宝宝牙齿酸痛。

宝宝食用杨梅，宝妈要注意：

1）食用杨梅前用凉开水加盐将杨梅浸泡10分钟以上，再食用。

2）宝宝每日适宜食用杨梅：4~6颗。

3）吃完记得清洁口腔，避免龋齿。

3、桃子

桃子营养非常丰富，含铁量较高，特别适合贫血的人吃。而桃中所含的果胶，能够促进肠道蠕动，所以有预防便秘的作用。

但吃太多桃子容易诱发腹胀、腹痛等不良反应，加重胃肠负担，所以不建议多吃，一天最多三个，且要分开食用。

4、芒果

芒果的营养价值非常的高，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和其他的营养素，这些都是有利于宝宝的健康生长发育的。

但是芒果是一个比较容易过敏的食物，过敏症状会有不同，例如口唇周围会有红疹瘙痒，严重的还会引起腹痛、血便。因此1岁内的宝宝最好远离芒果。

5、葡萄

葡萄的营养比较全面，葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被宝宝所吸收，能满足宝宝成长的需要。但是葡萄却是上榜儿童“致死率”最高食物的榜首，成为婴幼儿窒息死亡一大元凶。

宝宝还小，吞咽反射尚未发育完善，而葡萄本身有籽，而且比较滑，宝宝吃到嘴里的时候很容易直接吞下，这是引起窒息的主要原因。如果在2分钟内没有及时处理，宝宝就很发生危险，所以1岁内的宝宝最好不要吃葡萄。

6、甜瓜

甜瓜的瓜蒂性寒味苦还有毒，食用过多会对肝脏造成损伤。因此吃甜瓜时一定要注意切掉瓜蒂，只吃果肉。

而且家长在给孩子吃甜瓜的同时不要再给孩子喂食西瓜，两者混合食用，很容易引起腹泻。如果饭前食用甜瓜还可能会造成胀气和便秘。因此最好在饭后一小时后食用，且不可过量。

7、菠萝

菠萝是一种味道鲜美的水果，不仅味道酸甜可口，而且营养价值丰富，又带有一股清香，深受宝宝喜爱。

但是菠萝食用不当容易引起过敏反应，有的甚至会引起休克，出现生命危险，这也叫“菠萝病”，医学专家称之为“菠萝过敏症”，特别是给宝宝吃菠萝时必须要谨慎，1岁内最好不要吃。

8、樱桃

樱桃核小，宝宝很容易把核吞下去，如果误食了完整的樱桃核，过段时间就会自然的被排泄出来了；怕的是，很容易被噎住。

宝宝吃樱桃的时候，宝妈注意，一定要先去除果核。

其实不止樱桃核，还有杏、李子、枇杷等水果，一些果冻、多刺的鱼、爆米花等食物，宝宝在食用时，宝妈都要当心。

夏天如何正确的给宝宝吃水果？

1、果泥或小片水果，更适合宝宝

有些妈妈会把水果煮成水，再让宝宝连渣带水吃进去;还有些妈妈，害怕宝宝消化不了果肉，把水果榨成汁再给宝宝吃。其实，这两种方法都错了。最适合宝宝的吃水果方式应该是果泥，或水果薄片。

小月龄的宝宝适合吃果泥，随着宝宝的生长发育，可以尝试让宝宝吃带颗粒的果泥，或者切成手指状的水果，或果片。这样不仅能更大程度地保留水果的营养，还能促进宝宝咀嚼能力、消化能力的发育，同时还能预防宝宝便秘，可谓一举多得了!

2、控制喂食量

对于喜欢吃水果的宝宝，一定要控制喂食量，不能宝宝喜欢吃的就多给，不喜欢的就少给或者不给，尽量做到各种水果都尝试吃，感受不同的味道，从不同水果中摄取不同的营养。

3、水果不能代替蔬菜

有的妈妈会认为水果、蔬菜都是植物性水果，它们所含的维生素和矿物质等营养素差不多，并且水果的味道比蔬菜更爽口清甜，吃起来也更方便，更重要的是更适合宝宝的口味，所以干脆就用水果来代替蔬菜。其实这样做是不对的。

水果中的维生素和矿物质含量要大大的低于蔬菜中的含量，仅靠吃水果是难以满足宝宝的营养所需。因此水果和蔬菜不能混为一谈，它们一码归一码，是不能相互代替的。

4、水果新鲜很重要，变质冷藏都不好

尽量选用新鲜的水果给宝宝吃，避免深加工，尽量不要冷藏，当天的水果要当天消耗掉，部分水果要去皮，而小月龄的宝宝更要刮成泥状，这是对宝宝的安全负责。

5、不吃变质的水果

一旦水果局部变质就不要给宝宝喂食了。霉变的水果很可能会含有对人体有毒的物质，而夏天宝宝的肠胃本来就很敏感，如果不小心吃了“有毒”的水果，那么宝宝的身体很可能会出现异常反应。

夏天给宝宝吃水果要注意的4个细节

1、宝宝吃水果的适宜月龄

一般来说，6个月后，就可以给宝宝尝试吃水果，但要循序渐进，从少到多、从细到粗、从一种到多种。

2、宝宝每天水果的摄入量

根据中国营养学会建议：6~7个月的宝宝，初添辅食，每天水果的摄入量1~2勺就好；而8~9个月的宝宝，每日水果的摄入量可以增加到30g左右；10~11个月的宝宝，增加到50g左右。对于1-3岁的宝宝，每日摄入~g水果即可，大约就是一个猕猴桃的量。

3、水果应与宝宝体质相匹配

应该“按时令”吃水果，但想让宝宝吃的健康，除了季节其实还有一个更重要因素：吃水果，得根据体质！不同体质的宝宝，适合吃的水果不一样。

4、宝宝吃水果的合适时间

对于刚添加辅食的宝宝来说，可以将水果熬成泥，给宝宝当一餐辅食，在两顿奶之间食用。

而对于已经能正常吃水果的大宝宝来说，在两顿饭之间可以用水果当加餐，既可以补充身体需要的水分，又能获取丰富的营养元素。

但需要爸妈们注意的是：餐前半小时内不建议给宝宝吃水果，宝宝胃容量小，容易影响正餐的进食量。

另外睡前一个小时内也不建议给宝宝吃水果，如果宝宝小肚子过饱会影响睡眠，而且如果宝宝晚上不刷牙还容易引起蛀牙。

5、注重多种颜色搭配

研究表明，不同颜色的水果，通常营养成分不同，功能也不尽相同。

像草莓、小番茄这类的红色水果，含有丰富的番茄红素，能有效抗氧化，清除自由基，提高身体抵抗力和免疫力。

像紫葡萄、黑布林、桑椹这类的黑紫色水果，含有丰富的钾、钙、镁等矿物质，可以能够促进人体新陈代谢和血红细胞的生长，增强免疫力。

不同颜色的水果进行搭配，在为宝宝提供丰富的营养的同时，还能对宝宝产生吸引力，促进食欲。