两款荔枝茶饮,带你品尝荔枝新口味

2023/6/16 来源:不详

不同的季节,有不同的当红水果明星。要说近期最热水果,非荔枝莫属,那一分独特的清甜滑嫩,迷倒古往今来多少才子佳人。

一年最期待荔枝季,每年等到这时候,天气认真地热起来,新鲜荔枝开始上市,除了剥壳直接吃,还可以做成饮品。今天介绍两款荔枝茶饮的做法,赶紧动手做起来吧!

01荔枝冷泡茶

食材:鲜荔枝、茉莉花茶

鲜果的香气是人工难以模拟的,特别是荔枝,很多荔枝味饮料喝起来总是一股香精味,所以今天用鲜荔枝来做。荔枝剥壳去核,一半用料理棒打碎成果昔,一半掰成小块待用。

在杯中依次加入打碎的荔枝、荔枝果肉和冰块。倒入冷泡绿茶,荔枝与茶的比例大概1:2。

第一杯,荔枝冷泡茶就做好啦!搅拌一下,让荔枝与绿茶在杯中融合,看得见的现剥荔枝果肉,还带有茉莉花香;随着天气越来越热,荔枝的甜度逐渐达到峰值,不需要额外加糖,已是满杯自然的清甜。

02荔枝气泡茶

食材:鲜荔枝、茉莉花茶、草莓、柠檬、气泡水

第二杯除了荔枝,还搭配了草莓柠檬;荔枝剥皮去核,草莓和柠檬切片备用。在杯中加入荔枝、草莓、柠檬和冰块;倒入一半绿茶,再加满气泡水。

第二杯,荔枝气泡茶也做好啦!在荔枝冷泡茶的基础上添加了更多果味和气泡水,果肉漂浮在杯里,气泡跳跃在舌尖,荔枝加冰茶,第一口就扫去一天的闷热暑气。

两款清爽解暑的荔枝冰茶,你喜欢哪一杯?

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